土鍋でごはん~その2

1・ご飯を洗い、通常の水加減で鍋で浸水30分
$三十路独身女のいつものごはん
2・ボッ(点火
3・お鍋がぼこぼこ言うまで強火
4・蒸気の激しさにヒャっフォーーー!と盛り上がる(穴から飛沫が上がってたw
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5・盛り上がりすぎて、ぼこぼこ後の5分は強火だっけ弱火だっけと肝心なところを忘れる
6・はじめチョロチョロなかパッパ ってパッパって何?誰?強火?(アタフタ
7・しかし事態は切迫しているので間を取り中火を選択
8・5分で火を止め ブッこの匂い・・(嫌な悪寒w
9・15分蒸らして完成

どーーーーん(3合炊きました)
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う(゜∀゜)ァ( ゜∀)ァ( ゜)ま( )ァ(` )そ(Д`)おお( ゜∀)お(゜∀゜)おお

んが、嫌な悪寒は的中(※ヒント・焦げた匂い
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焦げた_| ̄|○

ぼこぼこ言ったら5分は弱火が正解ですた_| ̄|○
火が強かった分、全体的にパサパサに炊きあがったけどいや、美味しいです。
私は固めが好みなのでこれはこれで好き(負け惜しみかw
オコゲはオコゲで美味しかったし(ポジティブシンキンw

・・・とあくまで失敗を認めない姿勢で今日もおおお

■今日の食出費 買物したけど明日書きます

■今日の土鍋で炊いたご飯→冷凍→チン、でチャーハン実験
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焼豚チャーハン、お味噌汁(ワカメ、とろろ昆布)、サラダ

これがまた。土鍋で炊いたごはんでチャーハンすごいうまくてすんごい感動。
いや、相当自画自賛だけど、自分のチャーハンうまいと思ったの人生初w
てかたまたま火加減でこうなったのか(汗

いや土鍋で炊飯、イイ感じです! 以下の問題さえクリア出来れば・・

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焦げがとれねえええええええええ_| ̄|○

※重曹振って放置して水入れて沸騰させて一晩放置→取れない
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※しつこく今日も上を繰り返し今放置中→明日結果発表

~ぼこぼこ言ったら5分は弱火~