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こねこねダンダン

うんしょ。うんしょ。
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えっさ。ほいさ。
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・・・・ジューーージューーーーー

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おおおモッチモチ!ウマー!

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具のみじん切りとコネコネをフープロに一任したおかげで
餃子作りがめーーーっちゃ楽に。
その分、どれいっちょやってみっかと人生初・餃子の皮を手作りしてみたよ。
作り方はカメリア(強力粉)の袋に書いてるのを参考に。

そしたら、売ってるのと比較にならんぐらいモッチモチ!!
パリっとした焼き餃子が好みなのだがこれは別。美味しいv
饅頭っぽい?ニラ饅頭とかそんな感じ。
これはツルンと水餃子でいきたい!と思うも

「具の味が無ぇーーーー_| ̄|○」

味付け激しく薄味。てか味がしない。つまり具が大失敗。w

これは水餃子で美味しく食べるには相当塩辛いスープじゃないと・・
と今回は断念。次回こそ・・・!

■今日の食出費
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砂糖 95円(特売
赤ワイン 580円 これにめちゃハマル。
のどごし生 @105円×2=210円
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合計885円-20日30日5%オッフン34円(ビアは対象外)=881円

4月分(3/25~)食出費累計11,266円1日あたり417円

今月(25日まで)の予算残金1,734円。1734173417341734(脳に焼つけ中

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■ここでおもむろに餃子手作りのコスパ計算

<餃子の皮24枚分材料費>

○強力粉200g(カメリア1kg=258円計算)=51.6円

激しくチョビ安。w

しかし小麦粉料理は楽しい。コネコネだんだんは心が静まる。(禅?w
そしてこないだから脳にチラチラと花巻が浮かんでは消え。
蒸し器と、気になってたこの本が欲しくてたまらんです。
ウー・ウェンの北京小麦粉料理

~明日も餃子(24個の半分は食べた)~

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