極貧時代の20代。
夢はあったが金が無い・・と給料入ればドサッと趣味に投じて月も後半、
ﾊﾃお金が無い、と次の給料日まで米と卵で過ごすというのが普通だった。
そんな貧生活の定番メニューは卵かけご飯、米と卵でチャーハン
ごはんと目玉焼きを今日はソースで明日は醤油、夜は気分を変え塩おにぎりと玉子焼き。
あら、けっこうバリエーションあるしょ。ｗ
その頃は料理もまともに出来なくて、でもどっかで
「卵は安くて栄養があってエライ」と脳内にインプットされていたのか、
とにかく卵さえ食べてれば安心、と卵ばっかり食べていた。
それがトラウマになったのか、そっから数年・・・卵に若干拒否反応。
それを引きずり最近までも卵は極力使いたくなくて、
ハンバーグ練る時とかお好み焼きの下地とかそんな地味な使い方が多かったけど、
なんだろう？？最近妙に「卵」を食べたい衝動が！
まさかそんな日が再び私に訪れるとは（大げさｗ
卵サンド、厚焼きたまご、ふわっふわのオムライス・・・ああどうしよう。
明日は卵料理！ と、静かに決めつつ今日もおお！
■今日の食出費 無し
4月分（3/25～4/24）食出費累計6,734円1日あたり674円
■今日のお昼
ごはん、きのこのお味噌汁
鶏団子甘酢和え、サラダ（レタス、さつま芋、南瓜）、ひじき煮
～明日はちょこっと買い物に！～
