PR

1人暮らしだけど滞りなく

鬼は~外。(ポテッ。)
福は~うち。(ポトッ。)

・・・と、昨日しっかり豆まきしました。ええ1人暮らしだけど!!

と、何故か逆切れしつつ今日はそのお豆を圧力鍋でシュシュシュ=3

■今日の食出費 無し
2月分(2/25~3/24)食出費累計5,498円1日あたり500円

■今日の在庫 ※赤は消費緑は入荷
—————————————-
●野菜系●
常温
 トマト缶、じゃが芋、干椎茸、長芋
冷蔵 キャベツ、大根
冷凍 ニラ、ほうれん草、いんげん、シメジ、オクラ、えのき、南瓜スライス、
れんこんスライス、大根おろし、生姜、大蒜、炒め玉葱、ネギ
●肉・魚系●
常温 ツナ缶
冷蔵 アンチョビ(瓶)、卵
冷凍 豚切落とし、生ラム、ベーコン、鶏胸、ローストポーク
イカ1、ホッケ2、鮭2、糠にしん1、イクラ、タラコ、海老
●その他●
冷蔵 ヨーグルト、梅干、チーズ、低脂肪乳
冷凍 刻み揚げ、トマトソース、カレー、おから煮、納豆、お餅、ひじきごはん
●果物 フルーツ缶、ブルーベリー(冷凍)、キウイ3、りんご1
●酒 のどごし生、焼酎、梅酒、ワイン
—————————————-
その他、乾物、乾麺、豆、パスタソース、無印キット、インスタント麺各種

■今日のお昼
$ゆりみそ@独身女のいつものごはん
ピザ お豆とさやいんげん、卵のサラダ、コンソメスープ(キャベツ、ベーコン)

豆まきのお豆は、茶色の絨毯と同化して探しにくくなるのを恐れ白いお豆を採用w

そして、モッツァレラチーズの賞味期限がヤバイ、と自作ピザ。
発酵とか面倒じゃなと検索したら、発酵無しのレシピがあったので試す。
Cpicon と~っても簡単なピザ生地の作り方♪ by りりまり

レシピは4人分だったので÷4、伸ばして伸ばしてすんごく薄く作りました。
パン生地っぽいモチモチしたのより、薄い生地の方が好きなので問題無し。
端っこがカリカリで、油分の超少ないクラッカーのような味。好み。
発酵無しだからすぐ出来るのが嬉しい!

トマトソースはオカンジャングル産、
乾燥バジルはゆりみそベランダジャングル産、で地産地消w
$ゆりみそ@独身女のいつものごはん

まだソースとモッツァレラが半分残ってるから
明日は試しにこっちのレシピで、と試行錯誤で=3
Cpicon ビニール1枚で手間なし☆簡単ピザ生地 by emakatu