お豆は圧力鍋で一気にたくさん炊いて小分け冷凍するんだけど
小豆・・というかアンコだけはちょっと待てーー
いえ、小分け冷凍しておくと、夜中に妖怪「私の中のお相撲さん」が勝手にチンして食べちゃいそうで(汗
ならば食べる分だけ煮るかと100gだけジャラジャラと
・・・出してみたけどうちの圧力鍋は5.5L。豆に対してデカすぎじゃ。
そもそも豆をたくさん煮るために大きいのを買ったんだけど
豆をこんな少しだけじゃ熱効率が悪そうで。
たまに作る煮豚や、秋刀魚の煮付けとかもこんな大きな鍋にちょこっとで。
うーん、やっぱり2.5Lか3.5Lの小ぶりな圧力鍋が欲しいな欲しいぞ・・!
と、紋々としつつ今日も!
■今日の食出費 無し
2月分(1/25~2/24)食出費累計14,466円1日あたり499円
■今日のお昼
ごはん、大根と揚げのお味噌汁
とんかつ+矢場とん味噌だれ、キャベツと水菜
~矢場とんみそだれ旨し。今度はチキンカツでっ~