このブログを始めた頃の底値は2kgで398円。ブッ安すぎ
それが去年からじわりじわりと上がり、
2kg580円→780円→今現在は980円が通常値。
鳥むね肉といえば貧人の味方という神話は崩れ・・(いつ神話
と遠い目をして今日もいってみるのだ。
■今日の食出費 無し
2月分(1/25~)食出費累計1,657円1日あたり414円
■今日も薄茶色いお昼ごはん
ごはん、わかめのお味噌汁
ポテトサラダ、鶏胸むねチーズはさみ焼き、こんにゃく味噌煮
————-追記
※こんにゃく味噌煮の作り方
材料
こんにゃく一枚、出汁(カップ1/2)、醤油・みりん・砂糖 各大1、
味噌大1~2、唐辛子1本
作り方
1、こんにゃくを下茹でし、格子目を入れ、一口大に切る。
2、こんにゃくを空炒りした後、出汁を入れ、煮立ったら味噌以外の調味料を入れる
3、煮汁が半分以下になったら味噌を加え、汁気が少なくなるまで煮て完成。
————————追記終わり
鶏むね紫蘇チーズがトロリンうまーーーー
鳥胸チーズ作り方———–
1・むね肉を薄めに削ぎ切りし、さらに包丁で叩き厚さを均等に
2・肉に塩コショウし、紫蘇、チーズ(スライス)をのせ、パタンと肉を折る。
3・フライパンで蓋しながら中火で焼いて完成。
————————作り方というには簡単で恥ずかすぃ
~せめて2kg780円(安売り時)の時に買おう~