甘酒

失敗ごはんで甘酒完成

昨日、炊飯に失敗したごはんを甘酒にして救済す。3合分の失敗ごはん、さすがに全部は・・と2合分作り、残り1合+こうじは冷凍。でも2合分でも多くないか(汗・・...
日々の記録

自家製ゆかりが完成、だけど炊飯に失敗す(涙

梅干しを作る時に使った赤紫蘇を自家製ゆかりにしようと、一昨日から天日干しに。でも2日干しても少ししんなりしてて、今日は天気も悪かったので最後はレンジで仕上...
日々の記録

まだまだプルーンは半乾きなので

今日も良い天気だったけど、プルーンはまだまだ半乾きでドライプルーンには程遠い。明日は曇り予報だし、最後はオーブンで仕上げよう。でもまだ追熟中のプルーンがた...
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食費累計&反省

9月の食費集計&反省

9月の食費、集計しました。ゆりみそ式食費計算法1ヵ月に使った食費を単純に日割り計算してるだけ。9月の食費予算9月食費予算 : 19,999円(1日666円...
日々の記録

9月最終日、プルーンを干したり買い物行ったり

9月最終日、良い天気!この天気を逃さんぞと、熟れてきたプルーン軍団をベランダで干す。梅干しに使った赤紫蘇も。でも、今日1日だけでは全然乾かなかった。明日明...
梅干し

今年初、挑戦した梅干しのその後のその後!

今年初、挑戦した梅干しのその後のその後。2か月後ぐらいから美味しく食べられるというので実家にまだ置いてるんだけど、先日帰った時に少し持ち帰って来た。やっぱ...
日々の記録

今日はバイトじゃお弁当

今日はバイトじゃお弁当。写真がボケボケになっちゃった!今日のお弁当のっけ弁(鮭ほぐし、ゴーヤ塩昆布ツナ和え、ツナマヨ和え、ポテトサラダ、豚汁今日の食出費赤...
日々の記録

冷たい麺チャンス、賞味期限切れのあれこれを

胡瓜もトマトもあるし、気温も高いし今日は冷麺チャンスだす=3今日のお昼ごはん冷麺(卵、キムチ、胡瓜、煮豚、トマト)賞味期限が切れちゃった冷麺(@業スー購入...
日々の記録

今日はゴーヤにロックオン

今日はバイトだお弁当=3OJ野菜はもちろん、冷凍自家製おかずも消費せねばと(がさごそ今日一日のごはん朝ごはん納豆おろしごはん、お味噌汁(豆腐、揚げ、モロヘ...
日々の記録

まだまだあった@今年最後のOJ夏野菜祭

野菜が高いこのご時世に、またたくさんのOJ野菜。ありがたや。今年最後のOJ夏野菜祭トマト、ミニトマト、茗荷、ピーマン、大根、ゴーヤ、長茄子、胡瓜さつま芋、...