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2021年・OJ夏の収穫祭

記録的な猛暑と日照りが続いた北海道、その影響で野菜の値段が高騰傾向だという。

そんな中、今年もOJ(オカンジャングル)に生かされてます美味しいよ・゚‘.。・:・゚‘.。・:*:・゚‘☆.。・゚‘☆.。

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2021年・OJ夏の収穫祭

モロヘイヤ、ピーマン、茹でとうきび、オクラ、ゴーヤ、胡瓜、茄子、ズッキーニ

トマト大量&にんにく


プラム(親戚の叔父さんより)、ミニすいか、メロン、ブルーベリー

たらこ、うなぎ!、サバ文化干し、梅干し、そして人参たくさん。

おしモリモリ食べるよ・゚‘.。・:・゚‘.。・:*:・゚‘☆.。・゚‘☆.。

と、今日は夏野菜をいつものアレで仕込んで大量消費、もちろん全部食べきりますぞv

今日のOJ野菜で作り置き

ラタトゥイユ、夏野菜カレーをたくさん作って半分冷凍。ズッキーニはこれで使い切り!

今日の食出費

クラフトえびせん 65円
ひきわり納豆 55円
パプリカ 95円
長芋 82円
外税 23円
———合計320円

8月(1~31)食費5,204円/1日@474円
※予算17,050円(1日500円+消費税10%)
※人との外食は食費に含めず

今日のお昼ごはん


冷しネバネバそば(とろろ芋、オクラ、モロヘイヤ、胡瓜、海苔)、焼き鯖

~たんぱく質も食べねば(アタフタ~

コメント

  1. キャメル より:

    こんにちは
    食品保存、いつも感心してます。
    家庭用冷蔵庫の冷凍室だけで足りますか?
    家庭用冷凍庫なんかを持っているのですか?

    食べ物をけっしてダメにしない所、素晴らしいです。

    • ゆりみそ より:

      キャメルさん、こんばんは。
      うちの冷蔵庫は一人暮らしには少し大きい270Lですが、冷凍庫が大きい(のを選んだ)のでけっこう入ります。
      もちろん実家に帰る前は意識してスペース空けてますし、今日現在はミチミチですが。笑
      個別に冷凍庫を持ってるわけでは無いですが、クーラーボックスも活躍してます。
      そうだ、後でブログに書きますね。

  2. キック より:

    ゆりみそさん、こんにちは♪
    今日もお誕生日おめでとうございます〜!
    OJ豊作ですねー!
    新鮮な夏野菜いっぱいで羨ましいなぁ。
    猛暑でも冷夏でも作物に影響が出て、結果高騰するんですよね。
    人間よりもセンシティブ!

    友人が一昨日モデルナ2回目接種して、昨日は38度台の熱がでたそうです。
    悪寒がして冬の布団を出したと言っていました。
    でも食欲はあるそうでw
    1回目接種した後、腕が一週間位痛かったそうですが
    私のようなモデルナアームにはならなかったそうです。
    今日からお盆休みなのにどこにも行けないし、明日から低気圧の影響で
    しばらくお天気悪いみたいなので16日接種に備えてゼリーとか買ってきました。
    何もなければいいんですけどね(^_^;)

    • ゆりみそ より:

      キックさん、こんばんは♪
      今日もお誕生日おめでとうございます♪

      夏野菜大好きなのでモリモリ食べてます、ありがたいですね。
      でもやっぱり茄子が少しおかしいとか障害は出たようですよ、難しいですよね。

      ご友人はモデルナ2回目で高熱出たのですね、でも食欲あって安心w
      高熱もさっと1日でひく人と3日ぐらい続く人とか色々ですよね、ウーム。。
      16日の接種後はお休みとってるのですか?ほんと大事になりませんよう!