大雪予報に、明日の目覚ましを20分早めるの刑

明日の朝までどんだけ降るの　λ….

・・・と、急にやる気出してモリモリ降りだした雪に困惑しつつ、明日の目覚ましを20分早めて今日もおお（明日はバイトだー！

今日の食出費

無し

12月（1～31）食費11,380円/1日670円
※予算17,050円（1日500円+消費税10％）
※人との外食は食費に含めず

ごはん、お味噌汁（海苔）、ほっけ+大根おろし、小松菜辛子和え、蒸し南瓜

炊きたてご飯が美味しくてうっかりお代わりしつつ、在庫整理＆明日のお弁当用にと先日餃子を作って余った皮で南瓜チーズ包みをせっせと作る。

蒸かした南瓜を潰して塩胡椒、パサパサしてたので豆乳を混ぜ、チーズも混ぜて餃子の皮で包むだけ。

昔よく作ってたっけ、と懐かしく思いつつ大半を小分けにラップして冷凍。
使う前日に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍し、多めのオリーブ油で揚げます。

ちょっと取り分けて今日の晩酌と明日のおべんとに

～お弁当も準備完了よ～

キックより:

ゆりみそさん、おはようございます♪
札幌、積雪50㌢で観測史上初だとか。
今朝の出勤前に雪かきしてたいへんだったのでは…
南瓜チーズの餃子の皮包みおいしそうですね。
晩酌にもお弁当にもピッタリだ!