今日は大腸がん術後の定期検査の日。
結果も問題無く、5年生卒業までのカウントダウンが始まった・・！
大腸がん手術後4年9か月目の検診。次回の検査がラスト！
今日は大腸がんの腹腔鏡手術から4年と9か月目の定期検査の日。 大腸がんステージ3aの私の場合、術後5年間は30～40％の再発確率があるため3ヵ月毎に検査に...
yuridays.3suv.com
それも午前中に終わったので昼ビアでお祝いしたかったけど、午後から歯医者の予約を入れてたので我慢。
全部終わって夕方戻り、キンキンに冷えたビアをプシッ、とあけたその解放感たるや。
今日の食出費
無印良品で
手づくりキット カオマンガイ 290円（税込）
手づくりキット トムヤムクン ＠290円ｘ3＝580円（税込）
ＴＶポテチコンソメ 75円
豆腐 40円
外税9円
本日合計994円
8月（1～31日）食費5,058円/1日＠723円
※予算17,980円（1日ｘ580円ⅹ31日）
※人との外食は食費に含めず
病院で街中行って、無印でお買い物♪
トムヤムクンキットが欲しかったのに駅前のステラプレイスに在庫が無くて、パルコまで歩きましたｖ
今日のお昼ごはん
オカントマトソースでナポリタン（ウインナー、ピーマン）、レタスサラダ
以前コメントで、パスタを省エネで茹でる方法を教えていただいたのでやってみましたよ！
水漬けパスタとは？
ここ最近暑いわ光熱費が上がるわで、出来るだけ台所で火を使う時間を減らしたい。
で、以前いただいたコメントで
パスタを１カップの水に2時間浸しておく
そのまま沸騰させ火を止め、３分蒸らしで完成。
そのまま沸騰させ火を止め、３分蒸らしで完成。
・・という、災害時にも役立つレシピを教えていただいて。
検索すると、漬け置き時間は2時間以上でも良いらしいので朝7時に水に漬け、出掛けました。
帰ったら12時半、5時間半も放置してたからか、乾麺の黄色い色がすっかり抜けていて私うどんを漬けてったっけ？と一瞬戸惑うｗ
で、沸騰させて3分放置。
確かにモチモチしてむしろ美味しい、ありがとうございます！
今日は絶対パスタ！と決めてる日にはこの方式を忘れずｖ
～明日は作り置きを仕込むとか（何もない～
コメント
ゆりみそさん！本当によかった！おめでとうございます♪
ビアは本物の私がついつい反応しちゃうあのビールかな？（笑）
水漬パスタ、私もやりたいと思ってました＾＾
今度やってみようっと♪
とりあえず、よかったー！！
aglaiaさん、ありがとうございます、あともう少しで5年生卒業です♪
はい、昨日はaglaiaさんがビビビなビアで乾杯しましたよ。笑
水漬けパスタ、今日はパスタ！という日があれば是非！
モチモチして、ナポリタンには合うと思います(^-^)
こんばんは
美味しいビア
おめでとうございます!!
やっぱり健康が第一ですね。
先週、初のコロナに感染しまして
本当に健康な身体が1番と確信しております!!
仕事も家事も
まだまだ引退できず
頑張るしかないですが
毎日のご褒美ビアの為に
これからも過ごしたいと思います😊
ayatomoyamaさん、こんにちは、ありがとうございます！
本当に身体が元気であればこそ、ご褒美ビアも美味しく飲めるというものですよね。
コロナに感染、もう良くなりましたか？
色んな辛い症状があると聞きますし、お大事にしてください。
私ももっと頑張らなきゃです。
頑張った日のビアはまた格別に美味しいですしね(^-^)
定期検査何事もなく、よかったです
そういえば、毎年よかった、よかったと思う時です(*^^*)
パスタの茹で方なるほど！
水で浸してから茹でるのいいですね～
オカン様の作ったパスタソースが本当にいつも美味しそうで、ナポリタンが食べたくなります(*’▽’)
今度、パスタ麺を水からやってみます！
くっかさん、いつもありがとうございます(^-^)
もうすぐ卒業です、嬉しいな。。
水漬けパスタ、茹で時間も短くて済むし、ちょっとモチモチした歯ごたえになるのでナポリタンにとても合うと思います。
オカンのパスタソースも、ただミニトマトとトマトを鍋でグツグツ煮て皮と種を裏ごししただけなので、美味しい完熟トマトがたくさん手に入ったら是非♪
熟れ熟れトマト、特にミニトマトを多めにすると甘くて美味しいです♪
パスタの件、まさかこんなすぐ試して頂けると思わず、びっくりしてます！
ほんとは元情報（クックパッド）のリンク入れても良かったのですが、そういうのってOKなんでしょうか？
ちょっと迷ってしまったもので。。。
パスタゆでるのって、電子レンジがあれば、レンジの方が気楽なとこもあるんですが、
しばらくはこの方法で落ち着いてます。
鍋の直径はそこまで大きくないので、パスタは半分にポキポキ折ってから水に着けます。
かわたさん、教えてくれてありがとうございます。
この日は朝から（今日はパスタ）と決めていたのでやってみました。
私も、鍋に入らなかったので半分にポキッと折って漬けました！
モチモチするし、茹で時間も時短になるし、特に災害時に覚えていたら助かりますね
私もカセットコンロ買っておくかとメモメモです。
はい、リンクを入れてもらってももちろん大丈夫です♪
ゆりみそさん、Happy Birthday♪
検査何も問題なくてよかった！
無事に卒業できたらお祝いですね。
この時季、暑くてお湯を沸かすのもイヤ…
火をなるべく使わず調理できて美味しいなんていい事尽くし＝３
そうめんもできないかな…と調べたら６分で完成の水からそうめんを茹でる調理法見つけました！
①深めのフライパンにそうめんが被るくらいの水を貼る。
目安は乾麺１束につき水400ml(フライパンの方が熱伝導率が高くお湯が沸き易い)
②そうめんの束を解き、水でさっと洗う。
余分な粉を洗い流す事によって吹きこぼし防止。
③そうめんをフライパンに入れ火をつける。
（箸でかきまぜながら）3～4分
④沸騰したら麺の湯で時間の半分だけ茹でる。
1分30秒だったら45秒、2分だったら1分。
⑤最後は流水で麺のぬめりを洗い流して完成。
↑の調理法だと約6分で完成だそうです。
私はいつも流水麺だけど今度乾麺買ってやってみようかな。
キックさんもHappy Birthday♪
もうHappy Birthday♪期間（長ｗ）も1週間過ぎちゃいましたね、早い！
ありがとうございます、ほんとですね、次回こそ5年生卒業のお祝いを盛大ｗにやりたいと思ってます。
そう思えば下剤（カメラ用）も楽しみだ（涙
で、そうめんも色々調理法あるんですね、皆さん工夫されててすごい！
水から茹でる方法もあるんですね。
私は、電気ケトルでお湯沸かして鍋に移し、そうめんを2分半ぐらい茹でる方式でしたが、「沸騰したお湯に火を消してインし、蓋して5分でプリっとしたくっつかない麺になる」と教えていただいて、その方式でやってます。うっかり蓋するの忘れたけど、全然ＯＫでした！
お湯沸かして鍋に移してそうめんワサッと入れて火を止め5分放置、これだけなのがズボラな私にピッタリ＆ガス代節約になっていいかなーと。
ところで流水麺、北海道には売ってないのですよ！
他の方も流水麺って言ってて、何だろうと検索して知りました。(^-^)
ありがとうございます！
リンクお知らせします。
このアカウントさん、他にも災害時に役立つレシピいろいろあります。
ゆで時間，超短縮パスタ by 昭和女子大非常食 【クックパッド】
https://cookpad.com/recipe/4963362
かわたさん、こちらこそありがとうございます！
災害時に役立つレシピも色々あるんですね、あとでじっくり見てみます。
こんにちは。大変ご無沙汰しておりますm(_ _)m私もこの間、水漬けパスタやってみました❗️本当にびっくり、美味しかったです(о´∀`о)
木蓮さんこんばんは。ご無沙汰しておりました(^-^)
おお奇遇ですね、水漬けパスタってちょっとモチっとしますよね、私もまたやろう～♪