実家のジャングルから貰ってきた野菜軍団のうち・・
トマト・茄子・しし唐・キュウリは完食。ワンダフォー！！
キュウリが難関だったのだが、
この前コメント欄で教えて頂いた「干しきゅうり」にしてみたよ。
朝から晩まで窓辺で干したのを
豚肉とオイスターソースで炒めたら・・・・ｳﾏーーーー！
キュウリを炒めるなんて初めてだったけど
青くくささも天日干しで取れるのかな？コリコリしてイケるどｖ
またひとつｵﾚ利口に・・ｵﾚサイコーーーーｖ
てか自画自賛してうっとりする前に・・ｗ
教えてくれたともちさん、ありがとうございました！
・・と。そろそろ今日も行ってみるべよ。
■昨日＆今日の食出費 胸をはって「無し！」
9月分（8/25～）食出費累計0円１日あたり0円
ワンダフォーーーー（＠＠）ｷｭーー
■今日のお弁当
玄米ご飯＋黒ゴマ＋ひじきと大豆の煮物（自家製冷食ﾗｽﾄ！
豚肉と干しキュウリのオイスターソース炒め
オクラ鰹節和え
竹輪チーズ焼き
～まるで精進料理のようにヘルスィーー・・・で物足りんヽ(`Д´)ノ ～
コメント
中華では炒め物にキュウリ入ってるもんな
中国や沖縄ではヘチマも炒めて食べるし
なんかのマンガで中国人は
脚が４本生えてればテーブルと椅子以外はなんでも食べる
って言ってたし
ふーん、キュウリは干したらいいのかぁ。
私も一つ賢くなっちゃった！
お弁当、確かにさっぱり系ですね。
夜に、肉くれ～となりそうです。
トマトは完食したですか！
「トマトのおでん」を作ってもらいたかったなぁ。
湯むきしたトマトを、お出汁で煮て、とろろ昆布で
いただくのです。家では作ったことないけど、
居酒屋さんで食べたときに感動しました。
超、んまですよｖ
干すと水分が抜けて炒め物にしやすいのかしら？
竹輪チーズ焼き・・衝撃的な組み合わせです。
でも、考えてみたら美味しそう！
今度の買出しメモに竹輪を書き足しました！
ゆりみそさんこんにちは。
干しきゅうりの炒め物さっそく試してくださって
感激です☆
お好みの干し加減などあると思います、2日干しなども時間あれば試してみてくださいね☆
きゅうりの他にも、きゃべつ・人参・インゲンなど切って干して炒め物にすると
これまたコリコリ美味しくてビアにもよく合いますです。
トマトを干して（自家製セミドライトマト）ラタトゥイユを作ると味が凝縮されて美味しいですyo!
あれ？なんかPCがおかしくて2回も買い込みしちゃいましたね。
すみません<(_ _)>
ん～干しキュウリで炒め物ね。ｲｲﾈ貰います ゴチ！ ・・・んでは神の域の￥３０３切りが出来ます様にﾅﾑﾅﾑ(-人-)(-人-) ゆりみそ女神様が夏バテしません様にﾅﾑﾅﾑ(-人-)(-人-)
ゆりみそさん、ヾ(〃￣￣￣￣▽￣￣￣￣〃)ﾉ ﾊﾛﾊﾛｰ♪
ほほう！キュウリを干すの？
して炒め物に！(*￣ρ￣)”ほほぅ…
そりはいいこと聞きました！(*．．）φ)) 左利きﾒﾓﾒﾓ
キュウリってどうしてもすぐに傷んじゃうから1本づつ買ってたんだけど
干しちゃえばいいのね～♪
今度試してみまっすヾ(@~▽~@)ノ
＞☆まがり★さん
ほおーーっ。
それほど中国では食に対して貪欲なのですねｖ
きゅうりを炒めて食べるのはよそでも見たことありますが
（よそってどこだｗ）
自分では初めてでした。
んが、干したら全然ム問題！美味しかったです！
＞ゆきくりさん
そうなんですよ！！
きゅうりを干すなんて玉子焼き冷凍出来ると知ったときいらいの
ゆりみそショック！ですｖ
おお、してトマトのおでん。
私は食べた事ないのですがテレビで見た事あります♪
しかしとろろ昆布で！それは初めて知りました。
んーーーーん。食べてみたい♪
＞あくびさん
ね、青臭さがあまり無くて不思議に美味しかったです。
して竹輪チーズ焼き！
簡単でお酒のおつまみにもイイですどｖ
竹輪はついつい晩酌するときにバフッと冷蔵庫を開けて
食べてしまいます。
お弁当のおかずにする暇がありません。ｗ
＞ともちさん
こちらこそ感激です！
いいこと教えていただいてありがとうございますｖ
干したきゅうりとは・・
ほんとに目からうろこでした♪
これできゅうり料理の幅も広がってほんとに嬉しいです。
してキャベツ、人参も！！
すごい♪
ドライトマトもとっても興味があったのですが
家にはオーブンが無いので諦めてました。
日干しするとはなんとも不思議に優しい感じ！
参考になります！
＞あくびさん
あっ。全然気にしなくていいですよーー♪
すぐ反映されない事あるんです。
あとでダブりの分と消しておきますねｖ
＞モルツさん
いいでしょ干しきゅうり！
ワンダフォーです。
これでまた食が広がった気がしますｖ
おお・・・神の領域303円切り！！！
バビルの塔（だっけか？）のように神に近づこうとして
やられちゃって入院・・。。てことになりませぬように
ほどほどに頑張りますね。
いつもﾅﾑをありがとうございます！
モルツさんもアオリイカが大量に釣れますように（-人-）
そして水の事故には気をつけてくださいねｖ
＞かのんちゃん
おお今日もまたでかい！ｗｗ
ありがたや・・ﾅﾑﾅﾑ（-人-）ちーん。ｗ
そうそう、干すのですよーー。
よくキュウリを余らせてしまい悩むのでこれは良かったです。
あの青臭さも薄まり炒めてコリコリ。
焼酎のつまみにいいよきっと！
1人暮らし・・なれたかな？