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まさかの食費オーバー?

もう今月の食費予算の残金は71円だけど、
しまった、卵が無い。

冷凍してる鶏ひき肉で鶏団子を作りたいけど、
よく行くスーパーはどこも日曜日が卵の特売日。
今日を逃したら鶏団子鍋は一週間後か・・・

むぉおおおおお(悩

■今日の食出費

卵 105円 特売
しいたけ 102円
キムチ 232円 特売
—————-計439円
10月分(9/25~10/24)食出費累計13,368円1日あたり461円
※今月は13,000円予算(1日あたり433円)
※外食、外飲みは交際費・娯楽費とし食費に含まず

予算オーバー、仕方なし(←

ソーダストリームで元をとるまで計算
15,120円÷101(500mlx101本)で単価150円

■今日のお昼

ごはん、紫蘇佃煮、お味噌汁(白菜、豆苗、揚げ)、トマトいんげんサラダ
椎茸ガーリックソテー、ほぐし鮭大根おろし、豚肉大根煮物

実家からもらった大根を1本分、輪切りにして圧力鍋で2分半。
小さい大根だったからか、煮えすぎた(汗

でも、この状態で冷蔵庫保存で3~5日は持つというので

・大根ステーキ
・ふろふき大根
・おでん(の汁に最後にイン
・肉、魚、イカなど煮たあと最後にイン
・大根カレーはルーを投入後、最後にイン

など結構展開できるし、煮込みは時短になるし便利。
でも、鶏の手羽元とかは最初から一緒に煮た方が美味しそう!

もっと野菜が食べたいから まずはゆでる!

~明日も大根をどこかに~