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カリフラワーの葉っぱをふりかけに

マオイの丘公園の野菜直売所でカリフラワーを2個買ってきた。
普段あまり食べないのでレシピを検索していたら
葉っぱのふりかけ、というのを見つけた。

Cpicon カリフラワーの葉っぱのふりかけ by pitachan1

すごい、葉っぱも食べられるの?と作ってみた。

葉っぱ自体少し甘みがあって、クセが全然無いんですね。

葉っぱってけっこう出るからゴミも減るし、
食べ物を丁寧に大事に食べるのって気持ち良いし、嬉しいし。

つか、本体(カリフラワーの)も美味しく食べよう♪

■今日の食出費 ※一個前の記事にて
9月(8/25~9/24)食費累計14,708円1日あたり491円
※今月は15,000円予算(1日あたり484円)
※外食、外飲みは交際費・娯楽費とし食費に含まず

ソーダストリームで元をとるまで計算 ※ガス5本目中
20,991円÷287(500mlx287本)で単価74円

■今日のお昼

ごはん、カリフラワーの葉っぱのふりかけ、お味噌汁(白菜、揚げ)
鶏ひき肉と豆腐のハンバーグおろしポン酢、野菜サラダ

カリフラワーはさっと茹でて冷蔵庫&半分冷凍

~美味しいうちにはよ食べようね(昨日のとろろの教訓~