鉄分、というキーワードにとりつかれた女・・私です。
今日も鶏レバー甘辛煮を親指2個分ほど食べたけど、
それだけも一日分のビタミンAが過剰気味に。
でも鉄分を補うにはそれでは全然足りない。難しい!
でも面白いな。。アラフィフだけど学校行って勉強したい。
何か良い方法があるだろうか?
なんて考えつつ、
今日はお味噌汁を作る時に鉄のお魚を一緒に煮て鉄分を稼ぐ。
スープにこんな鉄のブツを一緒に入れて10分煮込むと
鉄分量が0.9mgから2.5mgにもアップ!とテレビで見て真似っこ。
効いてるのかは日常では実感しにくいけれど、
忘れないように使おう(←よく忘れます
■今日の食出費 無し
7月(6/25~7/24)食費累計12,834円1日あたり535円
※今月は15,000円予算(1日あたり500円)
※外食、外飲みは交際費・娯楽費とし食費に含まず
■ソーダストリームで元をとるまで計算 ※ガス5本目中
20,991円÷274(500mlx274本)で単価77円
■今日のお昼
麦入りごはん、アサリと三つ葉のお味噌汁、大根ツナサラダ
丸干しにしん切り身、大根おろし、おから煮
~明日も鉄活&冷凍庫整理で~