文化の日に朝からどんぶりいっぱいのごはん・・じゃなくて、
フープロでガッガッ。とみじん切りにした玉ねぎを
レンジで8分チンしてからお鍋で炒めて飴色玉ねぎに。
相変わらず使いまわしっぷりが酷いジップロックですがｗ
この飴色玉ねぎを平たく入れて冷凍。
使う時は凍ったままポキッと折ってカレーやシチュー、
常温で解凍してハンバーグやコロッケに。よしよし。
玉葱の冷凍保存方法
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今日は他にも、古い黒豆を煮て酢漬けやひじき煮にしたりと
地味な作業を黙々と。
こんな地味作業をしてる時間がすごく好き。地味ですなｗ
■今日の食出費
玄米黒酢 288円
生ラム 282円 100ｇ108円・特売
ブロッコリ 102円 特売
れんこん 233円 100ｇ59円・特売
生わさび 59円 特売
柿 85円 特売
——————1,049円
11月分（10/25～11/24）食出費累計5,998円1日あたり600円
※今月は13,000円予算（1日あたり419円）
※外食、外飲みは交際費・娯楽費とし食費に含まず
柿もれんこんも50円祭に出ないかなと期待してるんだけど
食べたくて待ちきれず、買ってしまった。
■ソーダストリームで元をとるまで計算 ※ガス3本目中
17,187円÷112（500mlｘ112本）で単価154円
■地味だけど品数多くて満足なお昼ｗ
ごはん、豆腐の豆乳きのこあんかけ、イカキムチ
ブロッコリーアーリオオーリオ、ひじき黒豆煮、鮭ほぐし大根おろし
～ここ最近全てが地味な地味人生～
