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紫蘇の保存

先週恵庭の道の駅で紫蘇を買ってから1週間、まだこんなに残ってる。
$三十路独身女のいつものごはん

いつもは紫蘇を洗って水気を軽く切ってから
湿らせたキッチンペーパーで包みタッパーに入れ冷蔵庫で保存。
これで上の写真のとおり、一週間は確実にもつ。
$三十路独身女のいつものごはん

しかし今日で1週間。さすがに紫蘇飽きたウォーと思ってたらイイ保存法発見したのでメモメモ
Cpicon 大葉しそ保存どうしてますか? by arielorange
なんと三週間立っても紫蘇が瑞々しいらしいvワンダホー

早速ワシもイソイソと紫蘇の下を揃え
$三十路独身女のいつものごはん

フタに水を少し入れ、ひっくり返して冷蔵庫で保存。場所も取らなくてイイ!
$三十路独身女のいつものごはん

やったーー!
これで(紫蘇食べなきゃ(@@)ムキュー)から解放w

さて今日もメモメモ

■今日の食出費 無し
10月分(9/25~10/24)食出費累計10,162円1日あたり462円

~昨日に引き続き肉食べたいモード中~