食材保存 青あざだらけの 日曜に買った大根が、何だかうっすら青いんですが。なんじゃごりゃ?カビ?と検索したら「青あざ症」っぽい。カビでも病害虫や薬剤が原因でも無く、主に気温変化が原... 2013.05.29 食材保存