食材保存 カラッカラです 昨日から干してた椎茸、無事にカラッカラに。でも市販の干し椎茸とは違うだろうからと常温保存せず冷凍庫へ。椎茸は大好きだけどすぐ黒くなってしまう。生のまま冷凍... 2013.07.01 食材保存