2013-10-11

食材保存

雨降りなので室内に、

昨日から干してたんです。いえ、洗濯物じゃなくて椎茸を・・・!そのまま冷凍も出来るけど、天日干しして冷凍した方が戻した時に美味しいので出来るだけ干す。つか干...
節約レシピ

紫蘇味噌レシピ

紫蘇味噌のオカンレシピをリクエストいただいたので張り切ってメモメモ!●材料・味噌 1キロw・白玉粉 200g・砂糖 600~700g・酒 300cc・かつ...