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2020年・OJ夏の収穫祭その3と今日のお昼ごはんと

昨日、実家からたくさんもらってきた野菜を今日は色々処理して冷凍したり。
おかげで冷蔵庫は冷蔵・冷凍ともにパンパンで、今日の暑さもあってか冷蔵庫の側面がめちゃ熱い(汗)

なので入りきらない物は、最近買ったクーラーボックスに保管したりして。
やっぱ買って正解だった!

物欲リストを着々と~その後3~クーラーボックス購入
この春、二か月だけ一日五時間x週五で短期バイトをしたんだけど、その5月分のお給料が振り込まれていた。 4月分は13日分で78,590円、5月は21日分で1...
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OJ夏の収穫祭その3

無農薬の人参\(^o^)/
種類で育ち方が違うけど味はどうだろ?と種別に分けて持ってきました。
半分しか冷蔵庫に入らず、半分は常温保存中。

茄子
茗荷
紫蘇
ゴーヤ(ワタとってスライスして冷凍)
モロヘイヤ(さっと煮て小分け冷凍)
ズッキーニ
オクラ(さっと煮て小分け冷凍)
しし唐

ネギ(煮豚用なのでぶつ切りして冷凍)
坊ちゃん南瓜
じゃがいも
さつま芋
茹でとうきび(実を包丁で削いで冷凍)

ミニトマト(ヘタ取って洗って冷蔵庫)

プラム/サンタローザ
ブルーベリー(冷凍)
トマトソース(オレンジの・冷凍)
トマトソース(赤の・冷凍)

エビスビア\(^o^)/
第三ビア
帆立 (昨日と今日で完食!)

ありがたやありがたや・・・・

オカンはまた9月にも帰っておいで!って言うし。
人参掘りに、つか両親に会いにまた帰るかなあ。

今日の食出費

無し

8月(8/1~8/31)食費14,475円1日あたり517円
※8月食費予算16,740円(1日500円+消費税)
※人との外食は食費に含めず(交際費)

今日のお昼

冷しそうめん(茗荷、紫蘇、ゴマ)、ほたてバター醤油焼き、ズッキーニとプチトマトの塩胡椒焼き、プチトマト

OJで茗荷がちょこっと採れたので貰ってきて冷たいそうめんに。
茗荷、待ってたよーーー!

紫蘇もいっぱい摘んできたので、茗荷と一緒にがっつり乗せて。
美味しい美味しい♪

~幸せすぎる(いや、すぎる事は無いのでもっと幸せこいこい(強欲)~

コメント

  1. sakura より:

    八百屋はじめちゃえそうですね!

    いいなあ~~おいしそ。

    • ゆりみそ より:

      sakuraさん、ほんとですね!笑
      ありがとうございます、全部しっかり食べ尽くします!

  2. チエゾー より:

    ゆりみそさん、こんばんは。お野菜などなど、冷蔵庫に入りきれないくらい貰ったのですね!
    この暑さなので人参ジュース、バンバン作りましょう!
    お母様の育てられたお野菜たち、滋養たっぷりですね。

    9月もご両親の元気な顔を見られるといいですね!

    • ゆりみそ より:

      チエゾーさん、こんばんは。
      ほんとに、暑いので野菜も早く消費せねばと、気持ちが忙しいです!
      ありがとうございます!

  3. キック より:

    ゆりみそさん、こんにちは♪
    今日もお誕生日おめでとうございます!

    OJ、すごい豊作〜!
    夏の終わりの収穫祭ですね。
    茗荷なんて子供の頃は全くおいしいと思わなかったけど、
    今薬味としても味噌つけてお酒のアテとしても大好きです。

    • ゆりみそ より:

      キックさん、こんにちは♪
      今日もお誕生日おめでとうございます!

      同じく茗荷、私も子供の頃は見向きもしなかったけど、今は大好きです。