今日はお弁当、昨晩たくさん作った「揚げないコロッケ」をおかずに=3
今日の食出費
無し
4月(1~30日)食費6,784円/1日@617円
※食費予算18,900円(1日630円x30日)
今日のお弁当
ふりかけおにぎり、野菜ベーコントマトスープ、揚げないコロッケ、かぼちゃ天(自家製冷凍自然解凍)
昨日、せっせと揚げないコロッケを量産し冷凍。
成型するまでは普通のコロッケの作り方で、成型後、オリーブオイルで炒めたパン粉をまぶすだけ。
前はオーブンで焼いたりしてたけど面倒くさくなり、もうこれで良いやって。
ほら、もう全部火が通ってるし(ずぼら
~ちょっと炒めが足りなかった(パン粉が白いねw~
コメント
ゆりみそさん、こんばんは☆
オーブンで焼かなくても、作るなんて偉すぎます!
私はコロッケ好きなのですが手作りしたことはなく…。実家ではコロッケは買ってくるものだったので(汗)、自分で作るという発想がなかったです(^_^;)
でも、揚げ物だとさらにハードル上がってしまうけど、パン粉をまぶすだけって良いですね!
いつか(笑)心に余裕ができたら、このコロッケ作ってみたくなりました!
ことことさん、こんにちは☆
コロッケ美味しいですよね、私も揚げたての買って食べたい!
・・けどやっぱり自分で作れば安いなと、節約魂です。笑
揚げないコロッケ、最初はさっぱり?してて物足りないなーと思ったけれど慣れちゃいました。
たまに実家で揚げたて食べたり、買ったの食べると「油うま!」って思うけど。笑
はい、いつかやる気になったら是非♪
ゆりみそさん、おはようございます♪
揚げ物好きだけど何が嫌って油が面倒で…
揚げないコロッケ、簡単ヘルシーでいいですね。
今度作ってみます!
キックさん、こんにちは♪
そうなんです、揚げないコロッケはヘルシーです♪
昔マジのダイエッターの時におからコロッケ作って計算したら油だけで140kcalぐらいでビビりました。