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2024年春のOJ祭と作り置き

昨日は山菜を採ってきたけれど、OJから野菜もたくさん持たせてもらいました。
新鮮野菜、めちゃ嬉しい!

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2024年春のOJ祭

白菜、キャベツ、レタス、アスパラ、ミニ大根、絹さや、胡瓜

根曲がり竹、わらび(アク抜き)、焼きのり、昆布巻き、ビア

椎茸、味噌

ありがたやありがたや。
美味しいうちに、モリモリ食べます。

昨日と今日の食出費

※また明日に持ち越し

6月(1~30日)食費-円/1日@-円
※食費予算18,600円(1日620円x30日)

今日のお昼ごはん

山菜そば(根曲がり竹、わらび、揚げ、天かす)、天ぷら(アスパラ、椎茸)

今日の作り置き

たけのこご飯の素(小分け冷凍)

大根菜しらす炒め

白菜ちくわゴママヨ炒め

あとはアスパラ茹でたり、椎茸をカットし冷凍したり。

~雨でワラビを干せません(涙~

コメント

  1. キック より:

    ゆりみそさん、おはようございます♪
    2024年春のOJ祭、緑いっぱいで新緑の季節にピッタリな野菜軍団ですね!
    まだまだ葉物野菜がお高いので羨ましい…

    • ゆりみそ より:

      キックさん、こんばんは♪
      いつもOJ野菜に助けられてます、夏野菜大好きなのでこれからの季節がもっと楽しみです!
      まだ野菜高いけど、私の近所のスーパーではちょっと下がってきましたよ。