昨日姉者んちにちらっと寄って、珍しいものを頂きました。
生落花生、おおまさり!
生落花生なんて北海道では見たことないよ、とレシピを検索して圧力鍋でシュシュシュ。
これがほんのり甘くホクホクしてて、茹でる時に入れた塩がちょうど良く、止まらない。
たくさんもらったので半分冷凍。
他にもお肉とか貰って、また冷凍庫がパンパンで。ありがたや。
今日のお弁当
梅おにぎり、お味噌汁(豆腐、揚げ、椎茸、乾燥舞茸)、鮭南蛮漬け、ピーマン塩こんぶ胡麻和え
清貧メニューレシピ!鮭の南蛮漬け
鮭南蛮漬けの鮭も、先日実家に帰った時にもらったもの。
これで完食、ありがたや。
今日の食出費
無し
10月(1~31日)食費2,747円/1日@550円
※食費予算19,220円(1日620円x31日)
~今日も生かされてます~