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今日も生かされてますと(実感

昨日姉者んちにちらっと寄って、珍しいものを頂きました。

生落花生、おおまさり!

生落花生なんて北海道では見たことないよ、とレシピを検索して圧力鍋でシュシュシュ。

これがほんのり甘くホクホクしてて、茹でる時に入れた塩がちょうど良く、止まらない。

たくさんもらったので半分冷凍。
他にもお肉とか貰って、また冷凍庫がパンパンで。ありがたや。

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今日のお弁当

梅おにぎり、お味噌汁(豆腐、揚げ、椎茸、乾燥舞茸)、鮭南蛮漬け、ピーマン塩こんぶ胡麻和え

清貧メニューレシピ!鮭の南蛮漬け

鮭南蛮漬けの鮭も、先日実家に帰った時にもらったもの。
これで完食、ありがたや。

今日の食出費

無し

10月(1~31日)食費2,747円/1日@550円
※食費予算19,220円(1日620円x31日)

~今日も生かされてます~