あれだ、鏡開きって何時だ何だ？
・・・と、一人暮らしの時は一度も買った事が無かった鏡餅を見てチラリと思う。
検索すると鏡開きは1/11、でももったいないから鏡開きとか思わないで食べちゃうかって＝３
今日のごはん
朝ごはん
大根おろし餅（麺つゆ）、豚汁+三つ葉
実は昨日から食べてます↓（鏡餅ｗ
昨日は上の部分をきなこ餅で、今日は下を大根おろし餅で。
で、今更ながら検索すると「鏡開きで刃物を使ってはいけません」て（汗
いやいや、思いっきり上と下を切り離すのに包丁使いましたあああ＿|￣|○
ん、まあ、もったいないから食べよか意識だから良いか（良いのか
お昼ごはん
冷しうどん（胡麻だれ）、とり天、茹でアスパラ
晩ご飯
おでん（これで完食）、とり天、茹でアスパラ、淡麗グリーンｘ1
この後、白ワインとか赤ワインとか、チョコ系お菓子をモグモグしつつ
今日の食出費
1,100円
1月（1～31日）食費25,884円
～知らない事が多すぎる（興味が無かったの。。～
コメント
おでんに続き、ゆりみそさんのとり天～！！
私もとり天作ってみたいな～って思っていたのです。
その時思い出したのがやっぱりゆりみそさんのとり天で・・・
揚げ物の苦手意識抜けなくて、未だにチャレンジしていないので、
今度こそ作ってみようかな＾＾
それと、包丁使っちゃいけない説・・・
だから、鏡餅を昔トンカチで割っていたのかな？って思いました。
手づくり鏡餅は、かちんこちんだから割れましたしね。
正月三日も包丁を使っちゃいけないとか、洗濯しないとか色々ありますよね。
お節に四つ足のものは入れちゃいけないとか・・・
でも、お節に豚や牛普通に入っていますしね＾＾
大切なのは、意識。私もそう思います。
aglaiaさん、とり天で私を思い出してくれて嬉しいです！
でも私、本物のとり天を食べたことがないんですよね（笑）
ケンミンショーで見ておいしそう！と、こちらのレシピでいつも作らせてもらってます♪
https://cookpad.com/jp/recipes/19177244
確かに！昔の手作り餅ってだんだん乾燥してカチカチになるから割れたのかな？
でも刃物は縁起悪いけどトンカチならいいの～？って思っちゃう。笑
お節もそうですよね、ローストビーフとか入ってたりするし！
ゆりみそさん、レシピありがとうございます♪
実は昨日、レシピを調べていて、作るならこれだな～って思っていたのが
まさにこのレシピでした！！(≧∇≦)一緒～！！
私も本物わかんないけど作って美味しかったのが、
昨日のチーズタッカルビ（笑）
美味しければいいですよね～♪
作ったら報告させていただきます＾＾（と、宣言すれば、やるはず 笑）
aglaiaさんとビビビが一緒で嬉しい♪
このレシピばっかりです♪
そして地元の方にコメントで教えてもらった辛子酢醤油で食べるのにはまって、食べた事無いのにマイ定番になりました。笑
わはは、私もチーズタッカルビ食べた事ないので興味深々です。
aglaiaさんの新しい調理アイテムも良いですね、調理しながら食べるって楽しいし♪
ゆりみそさん、おはようございます♪
鏡餅、刃物使っちゃいけないんですか。
昔ながらのしきたりや習わし、知らなすぎる…
オカン様から教えてもらいたい事、まだまだいっぱいありましたね。
キックさん、こんばんは♪
そうなんですよ、鏡餅を刃物で「切る」行為は切腹を連想させるから縁起が悪いんですって。
でもトンカチで殴るのは良いのかな？。ｗ
そして包丁じゃないと無理だし、切らないと大きいし！
ね、ほんとにね。今回いろいろ勉強させてもらってます。
ゆりみそさん、こんばんは。
遅いコメント失礼します^^;
私も同じ鏡餅買ってました！しかも、毎年その干支が乗ってるシリーズです。
刃物使ってはいけなかったのですね。知りませんでした。いつも包丁で切ってます（笑）
昔は乾燥してカチコチでヒビが入る(イメージ）から、金槌で割るのかな。。
ことことさん、こんばんは。
おお、毎年このシリーズの鏡餅を買ってるんですね。
私は今回初めてだったけど、かわいいですよね、私も来年も買おうかな。
お馬さんが可愛くて、玄関にちょこんと飾ってます♪
そして食べてもフンワリして意外とおいしかったりして。笑
うんうん、でも包丁でしか切れないですよね、無理！笑
確かに、昔は乾燥してヒビ割れてたから金づちで割れたんでしょうかね。