今日は買い出し、全部特売狙いだけど千円超えるなあ!
今日の特売食出費

にんにくチューブ 58円
豆腐 @48円x2
あっさりおいしいチリトマトヌードル @88円x3
ポテチ 88円
もずく 135円
焼き豚メンマ 110円
キハダマグロ 372円
チカ 119円
外税99円
合計1,341円
4月(1~30日)食費6,264円
今日のお昼ごはん

とろろ蕎麦(冷)、チカ天ぷら
チカってお魚知ってます?
検索すると、北海道や東北で採れるお魚で。
北海道や東北の沿岸に生息するキュウリウオ科の海水魚で、ワカサギに似た細長い体型(約20-25cm)が特徴です。
癖が無くて、天ぷらにするとフワフワして美味しいのです。
下処理は面倒だけど、安かったので。

全部処理して天ぷらに。
~余ったのを夜にトースターでカリッと(晩酌に)~



コメント
ゆりみそさん、こんばんは。チカ、たまに見かけます。下処理、大変そうです~でも旬のお味なのですね(熱い視線)。北海道でもぶりが獲れるようになってきてる様ですが、私はハマチ(ブリの小さいの)が好きなので、半身から柵にしたりできるようになりたいです~。
チエゾーさん、こんばんは。
チカは冬の間なのかな、天ぷら大好きです。
そうですよね、ブリ、ハマチは子供のころから馴染み無くて、ちょっと苦手です。。
ゆりみそさん、おはようございます♪
特売、色々お得で羨ますぃ…
チカって初耳!
ググったら臭みがなく淡泊、骨も気にならず食べやすいんですね。
他にワカサギ、ししゃももキュウリウオ科( ..)φメモメモ
キックさん、カップ麺もまだあるのに底値だったので買い足しちゃいました。
そうなんですよ、ワカサギに近いかな。
淡白でふわふわして美味しいですよ、さばく時に骨も手で簡単にとれちゃいます♪
ゆりみそさん、お早うございます。
チカってお魚、以前からゆりみそさんのブログで時々登場してますよね。
こちら(北陸)では聞いた事ないなぁと思っていたのです。
でもいつも美味しそうだなって・・。
天ぷらって面倒でしょうに(一人暮らしだと余計に)マメですよね。
今回もとっても美味しそう!!
あぁ、そうそう。まだまだ先ですが10月に入ったら、北海道(札幌)に行くかもしれないのです。
美味しい(ラーメン、スープカレー、ヂンギスカン、回転寿し)お薦めのお店
有りましたら教えていただきたいです!
さかもっちゃんさん、こんばんは。
チカは北海道ではポピュラーで、天ぷらにしていただきます。
淡白でふわふわして美味しいです♪
揚げ物は昔は嫌いだったけど、食い意地が強くて(笑)
やっぱり揚げたて食べると美味しいなって。
おお、札幌に♪
なんでも美味しいです!笑
私ほとんど外食しないので最近のお店はわからないけれど、回転ずしは根室はな丸が一番好きです。
札幌駅構内のビルにもあるけどここは待ちがすごいかも。
交通の便の良い札幌中心部に複数店舗があるので良ければ。
他、有名なのはトリトン、なごやか亭ですが、ちょっと立地が悪いかも?
外食のお店はわからないけれど、また何か札幌について聞きたいことがあればいつでもどうぞ♪
私、旅行するときに服で迷う(寒さ暑さ)だし、そういう事とかも、近くなったら気軽に♪
えっチカって全国区じゃないんですか!?
そして、きちんと下処理して開いてから揚げるゆりみそさん、さすがです。
私は小さいのが手に入ったら、まんま揚げちゃいます(^-^;
春ですね。山菜のてんぷらなんかも楽しみです・・・
ゆきさん、そうなんですよ、東北と北海道だけみたい。
そっか、私が買ったのは小さいのばかりだったので丸ごとでも良かったかも!
うんうん、春ですね、山菜楽しみですね♪