昨日、実家でまたブルーベリーを収穫。
1週間前にざっくり草刈したブルーベリー畑がまた草ぼーぼー（汗
なので収穫しつつ、草刈（腰イデデｗ
あと1回収獲して、剪定しよう。
雪降る前には冬囲いの準備をオトンに教えてもらわなきゃ。
しかし3キロ以上採れたんだけど、どうする！？
2026夏・ＹＭＪ収穫祭
トマト軍団、いんげん、ピーマン、パプリカ、茄子、胡瓜、ゴーヤ、春菊
じゃが芋（メークイン）
そしてブルーベリー
姉者んとこにも同じぐらい野菜を届けたら、色々持たせてくれた♪
昨日と今日の食出費
昨日、実家から帰る途中の野菜無人販売所で新鮮ブロッコリー＠100円ゲット♪
我ながら、どんだけ野菜ノルマを己に課す（汗）
1,460円
8月（1～31日）食費4,849円
今日のお昼ごはん
冷し中華（胡瓜、ハム、ミニトマト、ゆで卵）+ツユは（冷した麺つゆ+お酢+ごま油）
そして覚悟を決めて、ブルーベリージャムを作るかと！
今日のブルーベリー消費
ブルーベリージャムの材料
・ブルーベリー2.5kg
・グラニュー糖 1kg (40%)
・レモン果汁 大6
ネットで検索して、自宅にあった空き瓶をかき集めて。
オカンがずっと作ってくれてて、その空き瓶をとっておいて還元する癖がついてたので結構ありました。
ブルーベリーを水洗いしてちっちゃいゴミを落してから、お鍋にグラニュー糖をまぶしつつ入れて10分ぐらい放置。
その後、中火でぐつぐつ。
うちで一番でかい鍋・・と、圧力鍋（圧力かけないけどｗ）が活躍。
そして瓶を煮沸しつつ、アク採りつつ30分ぐらいかなあ。
もう良いかなと瓶詰めし、脱気。
瓶が一個分ほど足りなかったので、ジップロックに入れて冷凍。
オレ頑張った！！
そしてちょこっと鍋に余ったジャムを炭酸水で割ったり
生ブルーベリーもまだ500ｇぐらい残してるのでスムージー的な物を作ったり
ブルーベリーとヨーグルト、牛乳とはちみつを適当に入れてハンドミキサーで。
これが美味しかったので、残りの生500ｇの消費が見えてきた！
～最悪冷凍すればいいけど（冷凍庫スペース問題～
コメント
こんばんは。おつかれさまです。私、ルバーブのジャムたまに作るんですけれど、脱気がうまくできないのですよね～。コツを教えていただきたいものです。ブルーベリーの自家製ジャム、ご近所さんにもあげてください・・・♪
チエゾーさんお疲れ様です。
私も脱気はネット検索して、うまく行ったのかどうかもわかってない状態です！
ブルーベリーおいしそう♪
庭に木があって実が少しなってます
食べたら酸っぱかった笑
YMJは豊作ですね！
後は冷凍庫問題だけ(家もパンパン)
私も健康診断で引っ掛かりました泣
カメラにトラウマがあって怯えてます
プルプル
予約したんですがお盆前で検査結果
聞くのお盆明けで悶々としながらの
休み嫌だなぁとか思ったり○|￣|＿
色々考えるネガティブ派です
お盆明けに変更しました
みそさんも今年検査なんですね
オシなんだか元気が出てきました！
バビル3世世代さんちにもブルーベリーがあるんですね！
うちも色んな種類を植えてるけど、オカン自体もよくわかってない感じで私もわけわかりません。笑
夏は冷凍庫パンパンになりますよね、胡瓜の漬物を考えたら2台欲しい。
実家は2台あります笑
あらら、そうでしたか！！
怯える感じ、私が歯医者に怯える感じかな。。ほんとブルブルするほど怯えます。
私もはよ予約せねばと思いつつ、ちょうど時期にオカンの一周忌もあったりして、まだ予定が立てられなくて。
事前の食事制限とかも面倒なんですけどね、自分のためだから頑張りましょうね！
ゆりみそさん、おはようございます♪
今日もHappy Birthday！
ブルーベリー畑、1週間前のデジャブｗ
綺麗に草刈りしてご苦労様でした。
具だくさん冷やし中華が美味しそうです。
新鮮なブルーベリーを使ったスムージー、いいなぁ。
キックさん、こんばんは♪
今日もハッピーバースデー♪一日早い！
ブルーベリーの草刈頑張りました、でも本当は、草刈が好きなのでスッキリしました！
ブルーベリーのスムージーっぽいの、美味しかったです。
朝はこれだけ、とかならモデルさんっぽいけどｗ 私はおやつにｗ