以前メールで「野菜の保存はどうしてますか」と質問いただいた。
基本的に、冷凍出来るものはすぐ処理して冷凍。
常温保存の根野菜は麻の袋に入れて台所に保存しています。
置いている場所は、以前書いた「シリーズ三十路の台所収納」の反対側。
ちょうどいい機会だからシリーズの続編と合わせ紹介しますｖ
～シリーズ三十路女の台所収納～その7～
台所の裏側は冷蔵庫＋オーブンレンジ＋ルミナスのラックで構成。
布をめくると
左からゴミ箱、ダンボール、ラック、クリア三段ケース。
ゴミ箱は缶用、ダンボール2つの中身は空の保存瓶、その上にパン用粉兄弟。
その隣の二段のラック（100均）の上に麻袋に入れた根野菜と
缶詰や飲み物のストックなどを保管している。
～続く～
～後で食出費＆ごはん記事もアップします～
