8日（金）にあく抜きしたわらび。
水を張ったタッパーに入れて冷蔵庫で保存し、
毎日水を変えて一週間ほど持つというけど、
タイムリミットはあと3日。
ちょっと風味が落ちて、柔らかめになってきた気がする。
さあ、美味しいうちにはよ食べないと今日もわらびで7品目。
・お浸し（生姜醤油）
・お味噌汁
・コンソメスープ
・天ぷら
今日は塩漬けにしたフキを戻して、わらびとさつま揚げで炒め煮に。
地味だけど安心安定の味ですな。
フキも実家の山で採ってきたのをあく抜きして塩漬けしたもの。
フキも実家の山で採ってきたのをあく抜きして塩漬けしたもの。
ごま油で炒めて、酒、みりん、麺つゆでさっと煮ました。
■今日もわらびで和定食
わらび炊き込みごはん、汁物（カニすり身、椎茸、えのき、わらび、三つ葉、麺つゆ）
ほたて刺身、乳酸キャベツ混ぜポテトサラダ、わらびとフキの炒め煮
わらびはすり身汁にも投入。汁物系はコンソメ・和系なら何でもいける。
そしてホタテは実家からもらってきたもの。
まだあるよ、ありがたやありがたや(-人-)
■今日の食出費 無し
6月（5/25～6/24）食費累計12,038円＠1日あたり669円
※今月は15,500円予算（1日あたり500円）
※外食、外飲みは交際費・娯楽費とし食費に含まず
■ソーダストリームで元をとるまで計算 ※ガス9本目中
28,936円÷471本（500mlｘ471本）で単価62円
～明日も当然わらびデー（脱・和系を目指して～
