レバーペーストのお供に、と久々にモスラを作った。
室温が高かったので、
オーブンの発酵機能を使わず室内放置で発酵。
おおーーーとってもうまく膨らんだ！
しかし焼いたあとオーブン内に放置しすぎて
ちょと焦げ色に＿|￣|○どうしてもモスラに
しかししかし
切ったら、皮がパリッ。中がふわっ！
味もやっとモスラからフランスパンっぽい味に！！
（てか100％フランスパン用粉 リスドオルなんですが。ｗ）
室内発酵が良かったのか・・
今までで一番上手に焼けました・*:.。. .。.:*・゜゜・*!!!!!
あとは見た目が何とかなれば・・！！ｗ
～あとで今日のご飯など別投稿します～
