豆乳@1リットルを開封して今日で5日目。
賞味期限関連を見ると、開封後2~3日で使い切ってとあるけれど、
一人暮らしで一リットルを3日で消費するのは大変で。
じゃあ200mlを買えば?と思うも割高なんだよなあ・・
と、開封後は己の動物的勘(本能w)を信じて5日ぐらいは使ってます。
500mlぐらいのがあれば、自炊派一人暮らしにはちょうど良いかなー、と思ったらブッ。
ありました!
でも、店頭では全く見た事が無い。需要が無いんだろうなあ。
さあ、明日は残った豆乳をホワイトソースして冷凍だ!
■今日の食出費 無し
7月(6/25~7/24)食費累計11,975円@1日あたり749円
※今月は15,000円予算(1日あたり500円)
※外食、外飲みは交際費・娯楽費とし食費に含まず
※8月金麦スライド分 3,346円
■ソーダストリームで元をとるまで計算 ※ガス9本目中
28,936円÷494本(500mlx494本)で単価59円
■今日のお昼
豆乳たんたんうどん
今日の一人暮らしの豆乳たんたんうどんレシピ
材料
A:
・市販のゆでうどん 一袋
・豆乳 210ml
・麺つゆ 30ml
B:
・鶏ひき肉 45g
・もやし 80g
・味噌 大1/2
・麺つゆ 大1/2
・顆粒の鶏ガラ 小1/2
C:お好みで
・ラー油 適量
作り方
1、Bの材料を全部炒めておく
2、うどんを茹でる
3、豆乳と麺つゆを火にかける(グラグラ沸かすと豆乳が分離するので気を付ける)
4、茹でたうどんと3を合わせて器に盛る。
5、その上に1をトッピングして、お好みでラー油をかけて完成。
~簡単ウマなんです~