レシピ

わらび

世界一地味なわらび祭を今日からこっそり開催

昨日採ってきたわらびを重曹であく抜きし(そわそわウロウロ あく抜き方法はこちら おし、いい感じに出来た! 今日のわらび仕事 ...
レシピ

バイト十四日目、今日も作り置きを仕込んでバイト

荷物の上げ下ろしでみっちり5時間、今日も良い筋トレになりました_| ̄|○ バイト前に作ったキャベツの千切りも筋肉痛でヨボヨボだけど、帰宅後すぐ晩酌ウマで...
レシピ

スーパー銭湯と、新しいソファーに癒されて連休が終わる。

連休あると、全然違いますな。 ・・・と、たかが一か月の短期バイトで弱音をはくオバ・‥私です。 しかも明日明後日行ったらまた休み(週5だ)だスマセン...
発酵あんこ

発酵あんことわふーちぇと

先日久しぶりにモラタメに当選、「わふーちぇ」をモラた。 一昨日に和栗を食べたら「これはあんこをトッピングしたらさらに美味しいに違いない」、と...
人参かすレシピ

シリーズ・人参かすレシピ~チキンナゲット風~

ほぼ毎日作る人参ジュースから大量に出る人参カスを、「かんたんチキンナゲット」のすりおろし人参の代用に使ってみた。 今回カレー粉は使わず、塩胡...
人参かすレシピ

人参もちmeetsお味噌汁(リベンジ)

今日も人参もちを作ってお味噌汁に入れてみた。 昨日具を人参もちだけで作ったら、人参の苦みと味噌が合わない気がして、今日は仲介役にときのこ軍団もイン。 ...
発酵あんこ

発酵あんこmeets人参もち

発酵あんこmeets人参もち。 人参もちがクセなく、もちっとしてるので意外と合いますvウマですv つかなんかこういう手...
人参かすレシピ

ヒットの予感・・・人参かすで人参もち!

ほぼ毎日作る人参ジュースから大量に出る人参カス。 ポテトサラダやスープやカレーに混ぜたり、 最近はドレッシングにも使ったりと頑張ってはいるものの、...
発酵あんこ

出来たど発酵あんこ・・・で三時のおやつ

昨日お昼から仕込んだ発酵あんこ。 夜の9時に出来上がり、味見と称して食べ過ぎてまた増量(汗 ん、まあいいか(いいのか! 発酵あんこ、出来ましたv...
発酵あんこ

あんこが食べたい・・・発酵あんこにチャレンジ中

あんこあんこ・・あんこが食べたいスイッチオン。 市販の缶のは甘すぎるので、いつも圧力鍋で小豆を煮て作ってる私。 それでも、砂糖は小豆の半分ぐらいの...
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