冷蔵庫の奥で寝かせていた鶏はむを今日こそ仕上げだ（アタフタ
朝塩抜きし、ラップでくるんで8分ほど煮て夜まで放置で出来上がり！
最近はもっぱらラップ方式だけど、面倒ポイントはラップで巻くところか。
私はラップだけだと心もとなくて、さらにタコ糸で巻いてるのでその片付けとかも面倒（洗って何度でも使うからｗ
食費サバイバル！～特集・鶏ハムはエライその2・ラップ方式
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でも面倒の甲斐あって美味しくできますた（モグモグ
マヨをどでーん。で失礼して今日もさて！
今日の食出費
赤ワイン ＠295円ｘ2＝590円
まとめ値引きマイナス10円
セロリ 79円 特売
生身欠きにしん 92円 特売
外税8％ 13円
外税10％ 58円
—————合計822円
2月（2/1～2/29）食費累計10,811円＠1日あたり601円
※一人外食は娯楽費として食費に含まず
今日のお昼
とろろなめこそば、鶏むね串焼き（わさびチーズ、梅紫蘇）
～タコ糸どころか、串焼きの串も洗って使い回す女・・私ですｗ～
コメント
ゆりみそさん、こんばんは。
今日の鶏ハム、おいしそうにできましたね。鶏肉に限らずですが、塩して2、3日おくと、中まで浸透して、美味しくないですか？今日は西友でゆりみそさんの買われてた、クラシエのしょうが湯の素を買って、さっき飲んでみたら、体ポカポカで、ご近所さんにも一袋あげちゃいました。さらに、近所の八百屋さんでしょうがも買ったので、今度、すりおろしたのでも作ってみようと思います。（同じく片栗粉で！）なんでも工夫ですよね！
チエゾーさん、こんばんは。
鶏ハム美味しかったです、多めに冷凍しました。
そしてクラシエのしょうが湯、ポカポカになりますよね！
ぜひぜひ、すりおろしたのも！