今日はお休み!
でも明日からバイト四連勤なので今日のうちにと走ったり、玉葱炒めたり。
あっという間に今日が終わる・・・!
今日の台所仕事とか
先日、ネットで50円(税抜)と目玉が飛び出る値段で買った玉葱を
今日はその1/3ぐらいを飴色玉葱に。
会社員だった頃のストレス解消は「野菜を刻みまくる」だったけど、今は時間がもったいないので玉葱の微塵切りはフープロにお任せ。
大雑把に切った玉葱をフープロにセットして
ガッガッ、と10秒ぐらい回したら
オウイェv簡単微塵切りv
玉葱は生はもちろん、カレーに入れるにも形が残ってるのも苦手なので、いつもこのぐらい細かく切ります。
そうそう、高校の調理実習の時にも玉葱を鬼のように刻んでいたら、食いしん坊な同級生に「カサが減る」と怒られましたw
・・・なんてことも思い出しつつ、さあ炒めるど。
50分ぐらい炒めて炒めて、途中、火が熱すぎてハイボールで冷ましつつ(え
こんなところで今日はいいか、と冷ましてジップロックに平たく入れて冷凍。
ポキッと折って、ハンバーグ、カレー、シチュー、スープにと使います!
その他、今日は三五八漬けの元も仕込んだり。
最近胡瓜が安くなってきたので漬物したくてね。カブも良いね!
皮をむいて冷凍してたにんにくをスライスしてオリーブオイルに漬けたやつ(冷蔵庫で1か月ぐらい)
ポテトサラダー!
ああ、走って筋トレして料理して、良い一日でした。
やっぱ台所にいるの楽しいな、好きだなと再認識。
今日の食出費
無し
5月(5/1~5/31)食費累計0円@1日あたり0円
※5月食費予算16,740円(1日500円+消費税)
※一人外食は娯楽費として食費に含まず
ひとつ前の記事で4月の食費を締めました!
今日のお昼
ボンゴレスパゲティ、グリーンピースとベーコンのにんにくバター炒め(半分は夜に)、お味噌汁(わかめ、高野豆腐)、トマト
~おし、明日からガンバ~
コメント
ゆりみそさん、おはようございます♪
充実した休日をすごされたようで何より!
パチンコ行っている人達が「仕事休みで家で何もする事ないから」とインタビューで話していたけれど
やる事たくさんあってすぐ一日終わっていまいますよね。
明日からは忙しくなるんですよね。
4日連続勤務、キツイかと思いますが無理なさらずに頑張ってください。
今日も世の為にお仕事してくださり、ありがとうございます!
キックさん、こんばんは♪
ありがとうございます、ヘトヘトです、明日遅刻しないよう今日は早く寝ます!