走ったり、玉葱炒めたり

今日はお休み!

でも明日からバイト四連勤なので今日のうちにと走ったり、玉葱炒めたり。
あっという間に今日が終わる・・・!

今日の台所仕事とか

先日、ネットで50円(税抜)と目玉が飛び出る値段で買った玉葱を

今日はその1/3ぐらいを飴色玉葱に。

会社員だった頃のストレス解消は「野菜を刻みまくる」だったけど、今は時間がもったいないので玉葱の微塵切りはフープロにお任せ。

大雑把に切った玉葱をフープロにセットして

ガッガッ、と10秒ぐらい回したら

オウイェv簡単微塵切りv

玉葱は生はもちろん、カレーに入れるにも形が残ってるのも苦手なので、いつもこのぐらい細かく切ります。

そうそう、高校の調理実習の時にも玉葱を鬼のように刻んでいたら、食いしん坊な同級生に「カサが減る」と怒られましたw

・・・なんてことも思い出しつつ、さあ炒めるど。

50分ぐらい炒めて炒めて、途中、火が熱すぎてハイボールで冷ましつつ(え

こんなところで今日はいいか、と冷ましてジップロックに平たく入れて冷凍。
ポキッと折って、ハンバーグ、カレー、シチュー、スープにと使います!

その他、今日は三五八漬けの元も仕込んだり。
最近胡瓜が安くなってきたので漬物したくてね。カブも良いね!

漬物をこんなに好きになるなんて
漬物をこんなに美味しい!と思う日が来るとは、ワシも立派なおばちゃんじゃの(ポリポリ と、先日実家からもらって来た米麹で「三五八漬け(さごはちづけ)」...

皮をむいて冷凍してたにんにくをスライスしてオリーブオイルに漬けたやつ(冷蔵庫で1か月ぐらい)

ポテトサラダー!

ああ、走って筋トレして料理して、良い一日でした。
やっぱ台所にいるの楽しいな、好きだなと再認識。

今日の食出費

無し

5月(5/1~5/31)食費累計0円@1日あたり0円
※5月食費予算16,740円(1日500円+消費税)
※一人外食は娯楽費として食費に含まず

ひとつ前の記事で4月の食費を締めました!

4月の食費集計&反省
食費目標は、食費一日540円(500円+消費税)切りを目指すこと。 4月は500円x30日x8%で予算は16,200円だけど、今月はオーバーして終了λ....

今日のお昼

ボンゴレスパゲティ、グリーンピースとベーコンのにんにくバター炒め(半分は夜に)、お味噌汁(わかめ、高野豆腐)、トマト

~おし、明日からガンバ~

コメント

  1. キック より:

    ゆりみそさん、おはようございます♪
    充実した休日をすごされたようで何より!
    パチンコ行っている人達が「仕事休みで家で何もする事ないから」とインタビューで話していたけれど
    やる事たくさんあってすぐ一日終わっていまいますよね。

    明日からは忙しくなるんですよね。
    4日連続勤務、キツイかと思いますが無理なさらずに頑張ってください。
    今日も世の為にお仕事してくださり、ありがとうございます!

    • ゆりみそ より:

      キックさん、こんばんは♪
      ありがとうございます、ヘトヘトです、明日遅刻しないよう今日は早く寝ます!