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青大豆のしょうゆかつお節和え

お弁当の写真消してしもうたヽ(`Д´)ノアギャピーーーー!
・・・という事で。

この前作った豆料理を載せてみるか。

青大豆のしょうゆかつお節和え
豆S青大豆のしょうゆかつお節和え豆S

豆S材料・・ゆでた青大豆(もしくは大豆)
調味料・・醤油、みりん、かつお節

豆S茹でた青大豆を熱いうちに茹で汁を切り、醤油2:みりん1に浸しかつお節をかけて完成。

※かつお節の代わりに「唐辛子」1本を刻ん入れてでピリカラにしてもグーだどv

~明日こそトマトソーs・・~

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コメント

  1. じゅきな より:

    最近豆類を見るとゆりみそさんを思い出すようになりました。
    んでうちも圧力鍋買って豆を煮てみようと思いましたが圧力鍋が高くて断念・・・たまたま小さい圧力鍋が安かったのでいいじゃんいいじゃん♪と思っていたらだんなに「この人数でそれは小さいだろ」と・・・
    給料入ったら絶対買ってやるぅぅぅぅ!
    頑張ります!

  2. Mr.BK より:

    豆は身体に非常にいいみたいですね。納豆が売り切れ
    続出みたいです。

  3. ☆まがり★ より:

    すんぷるですな
    酒の肴にぴたーり?!

    トマトはもっと危ないトマトを発見してしまったので
    胃の中へ処分!
    お酒は日曜日まで断つことに
    ちょっとした願賭けですが

  4. かのん より:

    ゆりみそさん、ヾ(〃 ̄ ̄ ̄ ̄▽ ̄ ̄ ̄ ̄〃)ノ ハロハロー♪
    ここでいつも豆料理を見せてもらってて憧れるようになったんだけど
    これなら私でも出来そうですね(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
    かなり料理ベタな私に豆料理って敷居が高いのだけど
    茹でて浸すだけならば・・・( ̄ー ̄)ニヤリッ
    今度大豆買ってみよっかしら~♪
    おかずにも良さそうだし、夜のグビグビタイムのお供にも
    良さそうだぁ( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう

  5. るんるん♪ より:

    こんばんは♪〃豆といえば節分♪(^_^)/~ちなみにお豆、豆腐(湯豆腐、高野豆腐♪)、納豆(ゴハン∨)‥自分もダイスキ(^ω^)vです。(*^_^*)体調がよいと何に対してもポジティブになれる自分が居る気がします(^^)vお肌も自然治癒力がアップしてる気がシマス↑☆

  6. より:

     トマトソースの料理食べましたよ。トマト缶で
    白菜、青ねぎ、じゃがいも、挽肉を煮込んだ母の
    料理です。ゆりみそさんもいかがですか?

  7. しいぽん より:

    豆料理といえば小豆か黒豆を煮るくらいなので、
    甘くない豆は新鮮です~!
    あっさり、さっぱりしてそうですよね。
    作ってみよっと♪

  8. ゆきくり より:

    今年も豆に生きれますようにw
    大豆=イソフラボン。女性には持ってこいの食べ物ですね。
    いつの日か、豆入りの蒸しパンを作って欲しいなぁ♪
    そして自家製豆腐と納豆、自家製ゆり味噌なんて!!

  9. ゆりみそ より:

    >じゅきなさん

    フフ・・豆仙人(私。w)に洗脳されてますなw
    圧力鍋、私ももう一台小さいの買おうか悩んでます。
    豆煮て、そのあと大根も煮たい、とかあるんですよね。
    ・・・・てか贅沢か_| ̄|○
    じゅきなさんの圧力鍋ゲット楽しみにしてます♪
    私は独りだけど5.5Lで・・少し大きかったかもw

    >Mr.BKさん

    納豆、ほんと売り切れてました!
    買えなくてヽ(`Д´)ノ ウワァァン!!

    >☆まがり★さん

    すんぷるいずべすとだすな。
    酒の肴にぽりぽりぽりぽり。
    たくさん食べました。

    ん?もっと危ないトマト!?
    私は昨日遅くて結局料理できなかった_| ̄|○
    お。お酒断ち。
    私もそろそろやらねば。うーーー踏ん切りがつかない。

  10. ゆりみそ より:

    >かのんちゃーん

    今日もでかくてありがたや(-人-)ナムw
    うんうん、これは茹でて浸すだけですど。
    めっちゃ簡単。で美味しい!
    夜のグビグビタイムにドゾ。w

    >るんるん♪さん

    そろそろ節分ですね♪
    うんうん、すごくわかります。
    体調が悪いと何事にも意欲が湧きませんしね。
    体調管理にも食はとっても大事ですね!

    >言さん

    あらー白菜、青ねぎ、など少し和風っぽい感じです?
    それも未体験ですが美味しそうですね!
    ありがとうございますv

  11. ゆりみそ より:

    >しいぽんさん

    黒豆!そうだ煮たいぞー!
    黒豆は豆の中でも独特の風味で美味しいですよね。
    甘くない豆もいいですどーv
    ぽりぽりつまみにドゾ。

    >ゆきくりさん

    今年も豆瓶だらけです(また増えてますw
    今年の夏までに食べきらないと♪
    (夏を越すのは駄目らしい)
    豆入り蒸しパン、作りたいのです!
    で、蒸し器が無いので代用できるのを探してますv
    自家製豆腐に納豆!w
    納豆は危険な香りがしますww