ウスv諸々がんばろうvオウイェv
と、まずは目の前の芋消費を頑張る(もっと大事な事がある気が・・w
ハッシュドポテト風(アンチョビ入り)
じゃが芋を千切りにし(水にさらさない)アンチョビも細かく切って入れ、
バターを熱したフライパンでまとめながら焼く。
てか全然まとまってなくてバラバラ・・どころかぐちゃぐちゃで汚っ(汗
でもアンチョビとバターの塩気で美味しかったよおお
と。負け惜しみのように叫んで誤魔化し今日からまた一ヵ月!!
■今日の食出費 無し! ワンダホーーー
10月分(9/25~10/24)食出費累計0円1日あたり0円
■今日の在庫 ※赤は消費、緑は入荷
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●野菜系●
常温 トマト缶、じゃが芋、南瓜、さつま芋、大和芋、玉葱、干椎茸
冷蔵 人参、キャベツ、レタス
冷凍 生姜、大蒜、ニラ、いんげん、ブロッコリー、しめじ、エノキ、
ほうれん草、トマト、大根おろし、炒め玉葱
●肉・魚系●
常温 ツナ缶、アンチョビ缶
冷蔵 卵
冷凍 豚切落とし、合挽肉、鶏胸、ベーコン、ホッケ、かにすり身、豆腐バーグ、糠にしん、たらこ、鮭、シラス干
●その他●
冷蔵 ヨーグルト、梅干、低脂肪乳、カニカマ、チーズ
冷凍 刻み揚げ、ホワイトソース、トマトソース
●果物 ブルーベリー(冷凍)、プルーン、林檎
●酒 キャプテンモルガン、梅酒、赤ワイン
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その他、乾物、乾麺、豆、パスタソース、無印キット各種
■今日の 全体的に見た目ぐちゃぐちゃでゴメン、なお昼
ほうれん草とベーコン、トマトのパスタ、ハッシュドポテト風、シメジコンソメスープ
トマトソースのパスタが発作的に食べたくなって久しぶりに作る。
トマトは夏に完熟トマトを冷凍庫に丸ごと突っ込んどいたのを使用。
凍ったまま水を張ったボウルにドボンと入れて5分も立てば、皮がペロンとむけてきます。
※トマトの冷凍方法 by ゆりみそ本家サイト
あとは凍ったままざくざくと切って使用。
しかしトマト1個じゃ足りなかった。まだ冷凍庫に2個あるから近日使い切ろう!
~明日も芋イモ(予定~