生命力が強い

6月末に道の駅で買ったロメインレタス。

新聞紙に包んでビニール袋に入れ冷蔵庫の野菜室で保存してたけど
今日までまだシャッキリしてて生命力が強いねエラいねと。

でもいい加減食べ切ろう、と昨日の夜に謎のパンを焼き
（そして味見をしすぎて_|￣|〇

今日はお昼にクルトンのように焼いてシーザーサラダにし
ロメインレタスを完全消費。おし。

ところでシーザーサラダドレッシング。
今まで買うものだと思ってたけど
レシピを検索してみたら、なんだ家にあるもので作れるのかと（喜

と、ここでおもむろに気に入ったレシピをﾒﾓﾒﾓ

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●シーザーサラダドレッシング（2人分）

・マヨ　大1
・牛乳　大1（今日は無かったのでヨーグルトで）
・オリーブオイル　小1
・レモン汁　小1（ポッカレモン使用）
・にんにく　少々～小1弱（チューブ使用）
・さとう　少々

上を全部混ぜて、最後にパルミジャーノとあらびき黒コショウ。
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市販のだとけっこうカロリーが高いけど、
自作するなら調整できるのが嬉しい！
今日は牛乳をヨーグルトで代用したらすっぱ味が強くなったので
最後に少し砂糖も足したけど、牛乳なら砂糖は無くても私はいいな。

おし、賞味期限切れの強力粉もあと200ｇ！

■今日の食出費

ウィルキンソン　＠81円ｘ2＝　162円
まとめ値引き－6円
かく揚げ　79円
ささげ　118円
絹さや　78円
—————–計431円
7月分（6/25～7/24）食出費累計11,958円1日あたり665円
※今月は14,000円予算（1日あたり466円）
※外食、外飲みは交際費・娯楽費とし食費に含まず