フードプロセッサーを洗う手間の方が

日曜に買った特売のブロッコリー。

今回のこの横の細い茎とか葉っぱとか、
大きな茎の皮(筋っぽい)とかを捨てずに、ふりかけに。

でも連日暑くて台所に立つのが苦痛で、
今回はフードプロセッサーでみじん切りにしました。

フープロを出したり、洗うのが面倒かと思ったけれど、
数十秒でみじん切りが出来て助かった・・

基本、料理は好きだし、
野菜の微塵切り作業なんかはむしろ無心になれて好きだけど、
時と場合によりますな。。

今回はフープロ使って正解。

本サイトに作り方をアップしました。

清貧メニューレシピ!捨てないで!ブロッコリーの茎と葉っぱのふりかけ

■今日の食出費 無し

8月(7/25~8/24)食費累計8,888円@1日あたり1,111円
※今月は15,500円予算(1日あたり500円)
※外食、外飲みは交際費・娯楽費とし食費に含まず

 

ソーダストリームで元をとるまで計算 ※ガス9本目中
28,936円÷511本(500mlx511本)で単価57円

 

■今日のお昼

雑穀米+ブロッコリーの茎のふりかけ、わかめお味噌汁、
胡瓜がごめ昆布ポン酢、ブロッコリートマト胡麻ドレ、
豚肉とセロリ、茄子のガーリック塩炒め

~明日は51円祭りに買い出しに=3~