地味に着々と進行中。
さつま芋そのものがカロリー高いので、蒸かしたのを食べる事が多い。
でもせっかくだから、天ぷらとか掻き揚げとかも思い切って・・
と、さつま芋消費計画も綿密に、今日は作ってみたかったアレを
おし、この芋ならサイズも良さそうだと皮をむき水にさらして
あんこを圧力鍋でシュシュシューーーと煮ていきなり団子を作ってみました!
※参考 お手軽♪いきなり団子 by ぶん太郎
包むときに皮が破れたりで難しかったけど、あんこを減らして何とか。
しかし最初の1個はあんこを欲張って詰めすぎて皮が破けてアギャー
何じゃゴリャなホラーな団子に。w
でもあんことのバランスはこのぐらいの方が好きだな。
さて、6個作って3個食べて(ン?)出来たて3個をラップに包み冷凍。
冷凍したのをチンして食べて問題なかったらまたリベンジ!
と、あんこを小分け冷凍で封印つつ今日も体重(右上がり_| ̄|○
■今日の食出費 無し
11月分(10/25~11/24)食出費累計5,028円1日あたり559円
■今日のお昼
ごはん、とろろ昆布のお味噌汁
鶏胸山賊焼、南瓜と小豆のいとこ煮、茄子煮びたし
~秋は食べもの美味しすぎ(言い訳ゴルァ~