思ったけれど、悪くなったら勿体無いし!
とドケチ根性に火がついたのでw芋消費に精を出す事に。
まず、紫のじゃが芋を薄くスライスしクッキングシートに載せ塩を振り
うちのレンジでは500wで10分、ひっくり返してまた10分
それでもしっとりしてたら600wにして1~2分、で油で揚げないポテトチップス完成。
中ぐらいの芋1個(145g)で106kcalと低いのも嬉シス
600wだとたまに焦げるから注意_| ̄|○
ちなみにクッキングシートは何度でも洗えるこれを愛用中。
洗って乾かしてクルクルッと巻いて輪ゴムで止めて保管。
そしてさつま芋を蒸かしたのをサラダに。
マヨとマスタード、少し牛乳を入れて塩を少しで完成。
さて南瓜やゴボウも食べないと!
と。消費計画も念入りに今日もいってみよっ
■今日の食出費 無し
10月分(9/25~10/24)食出費累計12,781円1日あたり473円
■今日の晩酌
さつま芋サラダ、紫じゃがチップス、水菜胡麻和え
大根と豚肉のオイスターソース煮、白ワイン
~ご飯食べたくなってミニおにぎりも投入~