2017-10-19

日々の記録

えのき茸、どこから切るか問題

お鍋にお味噌汁にと一年中活躍してくれるえのきだけ。安い時にたくさん買って、石づきを落とし軽くほぐして冷凍してるけど以前は袋ごと、この辺りでざっくりカットし...