まだまだ「初めて」の事は楽しい。
その「初めて」は豪華客船クルーズでもなく高級エステで楽してダイエットでもないけれど（でも願望だけど）、今日は悶絶地味な「初めて体験」。
昨日買ってきた黒キャベツ、初めて食べた！つか存在すら知らなんだ！
日本では「黒キャベツ」と呼ばれているけれど、本名は「カーボロネロ」。
イタリアが原産の葉キャベツの一種で、青汁で知られる「ケール」の仲間なんですと。
青汁に入ってるぐらいだから体に良いはず（期待＝３
と、レシピを検索してお昼はペペロンチーノで。
肉厚で少し苦みがある。
キャベツというけどキャベツのような甘みは無い。
美味しい！とは言えないけど、身体に良さそうな味！・・ではあります（フォローｗ
そして面白かったのが、洗うと防水加工のゴアテックスみたいに水をはじく事。
ブロッコリーもはじくけど、この水のはじき具合は半端ない。
で、夜は豚肉とにんにく醤油で炒めて。
写真ボケちゃった。
でも美味しく完食。美味しかったし楽しかったよありがとう！
今日の食出費
豚切り落とし 71円 20％オフ
あさり 99円 20％オフ
—————合計170円
5月（4/25～5/24）食費累計9,132円＠1日あたり398円
※しばらく500円切り目標は無しで
※一人外食は娯楽費として食費に含まず
今日のお昼ごはん
黒キャベツのペペロンチーノ、豆乳味噌スープｘ2杯、
鶏むねとキャベツのゴママヨサラダ
～にんにく臭ぷんぷんで失礼します～
コメント
こんにちは、はじめまして。
数年前より拝見させていただいておりますが、コメントは初めてです。
ブロッコリーが水をはじくのは、農薬に混ぜられたワックスのせいです。
台所洗剤を薄めて洗ってやると、水をはじかず、しっとりと中まで水が通りますよ。
日本で売られている程度のワックスは、体に悪さはしないと思いつつも、
やはり気になるので、私は洗剤で洗い流しています。
あこさん、初めまして。いつも見て下さって嬉しいです！
あらブロッコリーは農薬でも水をはじくのですか。。
でも、りんごのワックス同様、ブロッコリーのワックスも農薬では無く、
ブロッコリー自体が自分で生成するワックスブルーム(ろう成分)という天然の成分みたいですよ。
そうは言いつつ、自分もたまに林檎を洗剤で洗ったりもします。
農薬って目に見えないから、何を信じたらいいのかもわからなくなりますよね。
こんにちは！
北海道、クマちゃんが活動開始なのですねー。
来週から5度目の楽しみな札幌旅行に行きますが、クマちゃんに会わないよう、気をつけて公園めぐりや神社めぐりを楽しみたいと思います。
初アウトレット←いつも電車から見てるだけだったも、行く予定なので、珍しくお野菜を探してみまーす。あー、楽しみ。
佐藤水産のおむすびやサザエのおむすびを買って、ひたすらテクテク歩く旅です。
もしかしたらどこかですれ違うかもしれませんね。
まこまこここあちゃんさん、こんばんは！
おお、来週から札幌に！お天気に恵まれますよう♪
公園めぐり神社巡り、良いですね♪
アウトレットの野菜は、私は帰る時に必ず寄ります、見てってくださいー！
良い旅になりますよう。ほんと、どこかですれ違うかもですね。
ゆりみそさん、おはようございます♪
黒キャベツ、なんとなくちりめんキャベツっぽいのかな〜と思っていたら…
キャベツの様な甘みはないんですね。
葉っぱなのに水をはじき具合が半端ないってw
それで油は絡むのか〜！おもしろい！
おいしく楽しい初体験でしたね！
キックさん、こんばんは♪
黒キャベツは味が濃いのですが、甘みより苦みが強かったです。
ほんとに水をバシバシはじきまくってて、不思議な感じでしたよ！
でも火を通すとさすがに抵抗力無く、されるがままにｗ
また珍しい野菜あったらチャレンジしてみます♪
ゆりみそさん、
うわ～黒キャベツってなんか、面白そうな！感じですね。ケールも水弾きますよね。（時々HUGマートで買います）不思議といえば、不思議ですね。
今日も良い天気ですね。朝はやくに目が覚めてしまったので、ちょっと眠たいのですが、あまりにいい天気なので買い物（とライラックまつりウォッチング）にでかけます！ うちの近くの公園ではすずらんが咲いて、フジとライラックも！見頃です。
チエゾーさん、こんばんは。
黒キャベツもケールの一種みたいなので、同じく水をはじくのかな。
不思議！！
今日もすごく良い天気でしたね、風が強かったけど！！
ああ、ライラックまつりウォッチング、良いですね。
私も明日行こうかな？でも明日あたり、すごく混んでそう！
ゆりみそさん、こんばんは。ライラックまつり、混んでました・・・ちょっとげんなり。
明日も天気が良いといいですね！
チエゾーさん、こんばんは。
良い天気の土日だし、混んでますよね～！
私も今日行こうかなと思ったのですがやめました。
黒キャベツ初めて見ました❗
緑が濃くて体に良さそうですね😋
私も見慣れない野菜やキノコを見かけると、つい手にとってしまいます。
何十年も自炊してますが、先日初めて皮付きのヤングコーンを買って調理してみました。(ただ焼いただけですが…)
病気になってから旬の野菜の美味さに気付き、食べて『幸せーっ』て思えるようになりました😁
shihoさん、こんばんは！
黒キャベツ、見た目同様に味も濃くて体に良さそうでした(^-^)
皮付きのヤングコーン、美味しそうです！！
うんうん、私も病気になってから野菜を意識してたくさんとるようにしてて、
前よりもっと好きになってます。
ほんとですね、特に旬のものは美味しくて、同じく幸せーー！ってなります♪