昨日特売で買った輸入のアスパラ。
茎の下の方が硬くて筋っぽかったので、胃弱の自分には良くないかとしつこく噛んで飲み込んだ。
捨てる、という選択肢は無い。ｗ
あれだ、よく噛むと早食い予防でダイエットにも良いし、脳を刺激してボケ防止にもと良い事づくめじゃないですか！！
と、固いアスパラに感謝しつつ今日もおお！
今日の食出費
無し
3月（3/1～3/31）食費累計10,861円＠1日あたり572円
※3月食費予算16,740円（1日500円+消費税）
※一人外食は娯楽費として食費に含まず
今日のお昼ごはん
豆乳たんたんうどん（鶏ひき肉、アスパラ）、三つ葉お浸し
～オカンジャングルのアスパラが恋しい（5月ぐらいかな？～
コメント
ゆりみそさん、こんにちは。アスパラガス、固かったの皮の部分ですか？それとも内側の部分ですか？
皮ならば、剥けば(ピーラーとかで）いいのかもしれないですけど。
豚レバーの調理方法、教えてくれて、ありがとうございました。鉄分補給、大切ですよね。
路面の雪も解けてなくなりつつありますね。そして今日は五月雨・・・！
チエゾーさん、こんばんは。
アスパラは食べてから気付いたので、そのまま食べちゃいました。笑
雪とけてきましたね、自転車乗りの方も多く見ますね。
ゆりみそさん、それはそれは！頑張りましたね。
私は、今日、赤魚を解凍して煮たのですが、うろこが完全に取れてなくて、、む～！トドック、こういうこと結構あるので、辟易しつつ・・・でも、身の部分は美味しくいただきました。
今日は、あときゅうりの塩もみを４本分作りました。わかめとか、たこの刺身とかと和えようかな・・・と思ってます。
チエゾーさん、お料理頑張ってますね～！
たこと胡瓜の美味しそう！