明後日の日曜はバイト後に実家に帰る予定。
それから3週間ほど実家と自宅(週末)を行き来するので冷蔵庫の野菜もはよ食べなきゃと、野菜消費にロックオン=3
今日のお昼ごはん
ごはん(自家製小分けチン)、お味噌汁(大根、大根菜、揚げ)、ハンバーグ(頂きもの冷凍)+大根サラダ、トマト、ポテサラx3倍、茄子煮浸し
胡瓜消費!
日曜までの消費メモ
野菜室の野菜
じゃが芋、ピーマン、茄子、トマト、大根、人参
パプリカはカットして冷凍、ピーマンはまだ持つかなと野菜室に。
じゃが、人参も日持ちするので茄子2本、トマト1個と大根(1/3ぐらい)が消費ミッションだ。
大根がちょっと心配だけど、最悪クーラーボックスに入れて実家に持って帰るわw
今日の食出費
無し
6月(1~30日)食費17,292円/1日@577円
※予算18,000円(1日x600円ⅹ30日)
※人との外食は食費に含めず
~明日はバイトじゃ(準備万端v~
コメント
ゆりみそさん
おはようございます。
大根の行方が気にかかるところですね。
私は、大根おろしにし→ziolockで空気抜く→平らにして冷凍 です。
凍ってしまえば立てて収納出来て省スペースだし、必要な分だけパキンと折って使えるので便利ですよ(^▽^)/
あこさん、こんばんは!
おお、大根おろし冷凍、私も以前同じ方法でやってました!
でも解凍を待つのが面倒で、でもレンジ解凍もウーム、とせっかちなのでやらなくなりました。。
みぞれ煮とか煮込むのには良いかな?すぐ解凍できるならまたやりたいかも!
ありがとうございます(^-^)
ゆりみそさん
おっと経験済みでしたか。失礼しました。
私、貧乏症ゆえに薄~く凍らせているのかも(;’∀’)
製氷皿で冷凍もやってみた事がありますが溶けにくく、時短には難しいですね。
ご実家まで運転にお気をつけて!
あこさん、こんばんは!
無事に実家に戻り、お風呂入ってビア飲み始めたところです、ありがとうございます!
そっか、薄ーく凍らせたら今時期ならすぐ解凍できますしね、ちょっと凍った感じも夏は冷たくて美味しそう。
今度また大きな大根手に入ったらやってみます(^^)/