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野菜消費にロックオン=3

明後日の日曜はバイト後に実家に帰る予定。
それから3週間ほど実家と自宅(週末)を行き来するので冷蔵庫の野菜もはよ食べなきゃと、野菜消費にロックオン=3

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今日のお昼ごはん

ごはん(自家製小分けチン)、お味噌汁(大根、大根菜、揚げ)、ハンバーグ(頂きもの冷凍)+大根サラダ、トマト、ポテサラx3倍、茄子煮浸し

胡瓜消費!

日曜までの消費メモ

野菜室の野菜

じゃが芋、ピーマン、茄子、トマト、大根、人参

パプリカはカットして冷凍、ピーマンはまだ持つかなと野菜室に。
じゃが、人参も日持ちするので茄子2本、トマト1個と大根(1/3ぐらい)が消費ミッションだ。

大根がちょっと心配だけど、最悪クーラーボックスに入れて実家に持って帰るわw

今日の食出費

無し

6月(1~30日)食費17,292円/1日@577円
※予算18,000円(1日x600円ⅹ30日)
※人との外食は食費に含めず

~明日はバイトじゃ(準備万端v~

コメント

  1. あこ より:

    ゆりみそさん

    おはようございます。
    大根の行方が気にかかるところですね。
    私は、大根おろしにし→ziolockで空気抜く→平らにして冷凍 です。
    凍ってしまえば立てて収納出来て省スペースだし、必要な分だけパキンと折って使えるので便利ですよ(^▽^)/

    • ゆりみそ より:

      あこさん、こんばんは!
      おお、大根おろし冷凍、私も以前同じ方法でやってました!
      でも解凍を待つのが面倒で、でもレンジ解凍もウーム、とせっかちなのでやらなくなりました。。
      みぞれ煮とか煮込むのには良いかな?すぐ解凍できるならまたやりたいかも!
      ありがとうございます(^-^)

  2. あこ より:

    ゆりみそさん

    おっと経験済みでしたか。失礼しました。
    私、貧乏症ゆえに薄~く凍らせているのかも(;’∀’)
    製氷皿で冷凍もやってみた事がありますが溶けにくく、時短には難しいですね。

    ご実家まで運転にお気をつけて!

    • ゆりみそ より:

      あこさん、こんばんは!
      無事に実家に戻り、お風呂入ってビア飲み始めたところです、ありがとうございます!
      そっか、薄ーく凍らせたら今時期ならすぐ解凍できますしね、ちょっと凍った感じも夏は冷たくて美味しそう。
      今度また大きな大根手に入ったらやってみます(^^)/