ワシの冷凍庫に絶対と言えるほど欠かせないのが「しめじ」と「揚げ」。
揚げは湯通しして刻んだのを常に常備している。
お味噌汁や麺の具、煮物にと毎日のように使う。
で、どちらも在庫が無くなったのでバイト帰りにスーパーへ。
結果、箱ワインも追加してやってもうたの今月予算オーバー。
今月は第3ビアの箱買いが大きかったな。。増税前の小さな足掻きで(汗
つか、しめじも揚げも冷凍庫に欠かせない上位3位には絶対入るけど、残り1つは何だろう・・あ、飴色玉葱だ。これが1位!
玉葱の冷凍保存方法
今日の食出費
しめじ 65円 特売
舞茸 75円 特売
小揚げ @60円x2 特売
外税20円
合計280円
箱ワインスライド分 1,238円
本日合計1,518円
9月(1~30日)食費17,526円/1日@762円
※予算16,800円(1日x560円ⅹ30日)
※人との外食は食費に含めず
今日のお弁当
鮭入りおにぎり、野菜ベーコントマトスープ、市販ミートボール、ポテトサラダ
~明日もバイトだ適当弁で~
コメント
ゆりみそさん、こんばんは、あこです。
我が家の冷凍庫も、しめじ(ほぐして)を常備しています。
お揚げさんですが、
「おだしがしみた きざみあげ」@相模屋 JANコード:4974168400070
をストックしております。
出汁付き・湯通し不要・刻み済。極めつけは、ファスナー付き袋包装で常温保存です。
ゆりみそさんの地域で販売されているかどうか分かりかねますが、消費期間も長く放り込むだけで便利です。
もし見かけられたらお試しくださいね。※回し者ではございませんw
あこさん、こんばんは!
このお揚げさん見た事ある気がします。もしかして類似品かもしれないですが。
でも買わなかったのは、やっぱ割高になるからかなあ。
節約できるところは節約したいので、今度値段チェックしてみますね。
うちの近所の小揚げの底値(超特売)は5枚で50円です!笑
ゆりみそさん
お返事ありがとうございます。
1枚10円、安っっっ!我が家近辺は関西でも屈指の物価高額地帯なので羨ましいです。
乾燥させて出汁代込めたらどうなんだろう。アゴと利尻昆布で出汁をとっています。
私はグラムあたりまでは考えていなくて、冷凍庫混雑防止と放り込むだけ・切らない・油抜きしなくても良い(洗い物減る)っていうお金+時間節約で買っています。
見かけたら、ご検討ください(^^)/
あこさん、こんばんは!
いやほんと、出汁も入ってて美味しいんでしょうね、うどんにそのまま入れて食べてみたい!
私の場合は湯通しして切って手で絞って冷凍、手も油でギトギトになるし。笑
でも結構、揚げさんを消費するので底値をいつも狙ってます。
自作のとそれと用途を分けて使ったら良さそう、常温日持ちもするし見かけたら検討してみます(^-^)
ゆりみそさん、おはようございます♪
手抜きな私は始めかた切れてるお揚げ買って冷凍です(^_^;)
きのこ類、ブロッコリーと共に冷凍庫に欠かせないのはパピコもかなぁw
キックさん、こんばんは♪
私も切れてるお揚げ、割引シールで割安なら買う事ありますよ!
パピコw1本食べても罪悪感無いしちょうどいいですよねw
ゆりみそさん、さすが料理上手の方のベスト3食材は違いますね!参考にさせていただきます。
チエゾーさん、上手では無いと思いますが料理は好きです。ありがとうございます。