今日もあるもの食べよう、あんこ煮よう。

数日前から「あんこ」が食べたい衝動。

去年実家からもらった小豆がまだ残ってるのではよ食べちゃおう、と昨晩、小豆をじゃりじゃり洗っておいて、朝から圧力鍋で3分シュシュシュ。

お餅もあるから＝３

今日一日のごはん

ごはん+たらこ、塩昆布、お味噌汁（豆腐、かに入りすり身、揚げ）、目玉焼き+ベーコン、人参ジュース+アマニ油

お餅+あんこ（ｘあんこお代わりで2倍）、枝豆ひじき煮、ルイボスティー

あんこは多めに煮て小分け冷凍しますたｖ

作り置きのポテトサラダをアテに白ワイン（氷いれて）で晩酌開始し

辛鍋（豚肉、かに入りすり身、豆腐、白菜、えのき、豆苗、しめじ、キムチ）

二夜連続、辛鍋！

最初はこちらのレシピを参考に何度も作り、もう適当に作ってます。

あらためてレシピを見ると、私は「砂糖、醤油」は省いてますな。

でもコチュジャン、唐辛子粉、ニンニク、そしてダシダは必須。

created by Rinker

¥449 (2024/11/22 20:59:02時点楽天市場調べ-詳細)

唐辛子粉も無くなりそうだから買わなきゃ。
前はカルディで買ってたけど最近見ないのでネットで、これ買おうかなと。

無し

12月（1～31日）食費9,491円/1日＠632円
※食費予算18,600円（1日600円x31日）
※人との外食は食費に含めず

～明日はおべんと（準備せよ！～

谷口真由美より:

こんにちは。
ずいぶん長いこと拝見させていただいていますがコメントを送るのは初めてです。
何でも手作りするゆりみそさん、南蛮は手作りしないのですか？OJでは南蛮作ってませんか？乾燥させてコーヒーミルで引くとすぐですよ。
香りも良く我が家ではやめられません。一度お試ししてみてください。