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圧力鍋で煮豚作って

雨でもドライブ、行ってこようか!

・・・なんて昨日言ってたけどそんな事してる場合じゃなかったと、今日は(も)引きこもりでやらねば物件あれこれをやっつけつつ、圧力鍋に豚固まりと生姜とネギをぶっこみつつで日が暮れたった。。

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今日の食出費

無し

5月(1~31日)食費15,649円/1日@580円
※食費予算19,995円(1日645円x31日)

今日のお昼ごはん

煮豚チャーハン、わかめスープ(創味シャンタン)、レタス

圧力鍋で煮た煮豚を小鍋に移し、ゆで卵も加えて煮汁を煮詰めて煮豚完成v

煮詰まった煮汁もチャーハンに加えましたv

~柔らかく煮えて美味しくできました(オレほめアゲアゲで気分転換~

コメント

  1. キック より:

    ゆりみそさん、おはようございます♪
    車に乗らない私にとって雨の日の出勤(外出)は本当に億劫。
    そろそろ本格的な雨の時季になるし、蒸し暑いしでテンションだだ下がりです。
    煮豚美味しそうだし、チャーハンもいい色に仕上がって呼ばれたいわぁw

    • ゆりみそ より:

      キックさん、こんばんは♪
      雨すごいみたいですね、帰りも気を付けて帰ってきてくださいね。
      いやほんと、蒸し暑いのは辛いですよね、しかし最近北海道は寒いです。。
      煮豚、美味しそう嬉しいです♪
      チャーハンもがっつり系の味にしてワシワシ食べました♪