梅干しを作る時に使った赤紫蘇を自家製ゆかりにしようと、一昨日から天日干しに。
でも2日干しても少ししんなりしてて、今日は天気も悪かったので最後はレンジで仕上げ。
レンジで6分、カリッカリに干せました、おし!
それをすり鉢ですって、自家製ゆかり出来上がり♪
・・と、浮かれてごはんを炊いたらあれ?いつまでたっても炊飯器が「炊飯中」になってて炊きあがらないぞ?
と炊飯器を開けてみると、何か変。
芯が残ってるけど周りがブヨブヨでノリ状態、何だこれ(涙
3合炊いたから無駄にしたくない!とネットで失敗ごはんの救済方法を探してトライするも、余計ノリみたいになってダメーーー_| ̄|○
今日のお昼ごはん
ビビン麺(ゆで卵、トマト、胡瓜、もやしナムル、キムチ)
お昼はゆかりと炊き立てご飯を食べる気満々だったけど・・賞味期限切れのビビン麺をやっつけらえれて良しとするか(ポジティブw
今日の食出費
ヨーグルト 145円 特売
鶏むね肉 190円 100g45円特売
外税26円
合計361円
今日の買い出しは↑だけの予定だったけど
金麦オフ 758円
甘こうじ @195円x3 特売
まとめ値引き-15円
外税120円
合計1,448円
本日合計1,809円
10月(1~31日)食費1,809円/1日@905円
※食費予算19,220円(1日620円x31日)
急いで買い物に行ったのは、こうじを買うため。
失敗したごはんの救済措置、甘酒しかないと。
炊飯器で簡単・米麹で甘酒、美味しく出来たよv
帰省した時、オカンに甘酒の作り方を教わってきた。 いつもながらブームに思い切り乗り遅れた後だけどw 飲む点滴とか聞くし、前から気になってはいたのです。 そ...
失敗の原因は、炊飯前の工程だと思うのです(反省。
今日はうっかり、お米を研いでからザルに上げて4時間ぐらい放置してしまって。
~炊飯器が壊れたわけではないと(願う~