去年初めて梅干し作りに挑戦、今年もまた!

今年、初挑戦した梅干しの完成形をば
今年、初めて挑戦した梅干しのその後。もう完成形だよね、と10月に帰省した際、実家のカメwから引き揚げてガラス容器に入れ替えて持ちかえる。ほぼほぼカリカリ梅...
今年の梅は去年より大きくて少し熟してたからか、今のところめちゃくちゃいい感じ。
今日実家で1日干し、明日札幌に持ち帰ってまた網で干します。
OJに勝手に自生している赤紫蘇を摘んで、塩でもんであく抜きしたのも用意したので、忘れず持って帰らねば。
今日の食出費
無し(※実家での買い物はオトンもち)
8月(1~31日)食費6,665円
~明日、早めに帰りたい~
コメント