何だか疲れが取れないので、今日はいつもより遅く起きたり、だらだらモードに。
でも解凍してしまったお肉が気になり、まるごと冷凍弁当を仕込んだり。料理は楽しいからいいんだけど、掃除洗濯は後回しね(汗)
今日のまるごと冷凍弁当仕込みの図

とんかつのっけ弁(+人参ほうれん草ナムル、ふきと揚げ煮)、煮豚チャーハン+人参ほうれん草ナムル

自分で採ってきたフキを煮ました。
行者にんにくを採りに行けなかったのは残念だけど、オトンに町中のポイントを教えてもらったので、来年こそ!
今日の食出費
無し
5月(1~31日)食費6,630円
今日のお昼ごはん

冷麺(煮豚、ゆで卵、トマト、キムチ、自家製煮豚)
チルドの戸田久 もりおか冷麺2人前で。
ピリ辛キムチたれを迷わず全部入れたら、けっこう辛かった!!
でも麺がつるつるモチモチで固すぎず、食べやすいし美味しい。
あと1食あるので、今度は胡瓜をちゃんと用意して、ピリ辛キムチたれは少しずつ入れながら食べよう(教訓w
~明日はお弁当、楽々です~



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